【乐昌菜心】广东省韶关市乐昌市全国名特优新农产品名录

乐昌菜心是广东省名特优新农产品，韶关市名特优新农产品，乐昌市名特优新农产品。乐昌菜心入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省韶关市乐昌市的乐昌菜心名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

乐昌菜心内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

乐昌菜心是广东省乐昌市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250581，申请单位乐昌市农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为广东省韶关市乐昌市乐城街道大洞村，长来镇东边村，登记生产规模100公顷、年商品量1600吨。经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定，实测维生素C65.3mg/100g（参照≥20.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

乐昌菜心产地位于广东省韶关市乐昌市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为100公顷，集中在乐昌市相关乡镇。

按名录登记信息，乐昌菜心的产地是广东省韶关市乐昌市乐城街道大洞村，长来镇东边村，甜菜心品种、1-12月采收，生产历史11年、规模100公顷、年商品量1600吨。产品株长20-28CM，薹粗0.9-1.7CM，平均单株重15.8g；叶柄粗壮，叶片平展。翠绿光润。叶脉清晰。熟制后口感脆嫩，清甜爽口，菜味浓郁。鉴定报告对外观的描述是：该产品株长20cm-28cm，薹粗0.9cm-1.7cm，平均单株重15.8g；叶柄粗壮，叶片平展，翠绿光润，叶脉清晰。熟制后口感脆嫩，清甜爽口，菜味浓郁。

看内在品质更有说服力：广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所在2025年07月07日出具的报告（编号048-2025-00065）显示，乐昌菜心实测维生素C65.3mg/100g（参照≥20.0）、可溶性糖0.95%（参照0.21--0.76）、粗纤维0.80g/100g（参照0.87--0.92）、钙680mg/kg（参照474）。名录列出的生产经营单位有乐昌市绿乐源农产品专业合作社、广东粤景源农业科技有限公司。鉴定意见提到：该产品在乐昌市区域范围内独特的生长环境下，具有叶柄粗壮、叶片翠绿、脆嫩清甜等感官品质特征，具有维生素C、可溶性糖和钙元素含量高，粗纤维含量低等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

乐昌菜心应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250581对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

乐昌菜心获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告