【乐昌辣椒】广东省韶关市乐昌市全国名特优新农产品名录

乐昌辣椒是广东省名特优新农产品，韶关市名特优新农产品，乐昌市名特优新农产品。乐昌辣椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省韶关市乐昌市的乐昌辣椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

乐昌辣椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

乐昌辣椒是广东省韶关市乐昌市的蔬菜类全国名特优新农产品，以沙坪镇、梅花镇为传统主产区，是粤北“火红产业”的代表。

乐昌辣椒产地位于广东省韶关市乐昌市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为50公顷，集中在乐昌市相关乡镇。

乐昌辣椒传统主产区在沙坪镇、梅花镇。沙坪镇是乐昌辣椒第一大传统农业产业，每年种植面积约8000亩，主要种植地茶园村被评为省级“一村一品”辣椒专业村。梅花镇盛产子姜，当地人将子姜和辣椒按独门秘方配比，精制成知名作料“梅花子姜辣椒”。

2024年，乐昌全市辣椒种植面积达4.1万亩，产量4.5万吨。沙坪镇联合华南农业大学科技特派员开展新优品种引种试验，从樟树港辣椒、辛香8号线椒、螺线椒等品种中筛选出产量高、品质优、收益好的品种，“换种工程”使螺线椒价格比普通辣椒每斤贵一倍。

乐昌还推动辣椒全产业链发展：培育永丛农产品加工厂，生产干辣椒、泡辣椒、辣椒酱、辣椒萝卜酱等，销往珠三角；并将本地石头与辣椒结合，打造辣椒石头微盆景，促进农文旅融合。

2024年，三溪镇实现工业辣椒示范种植“零的突破”，种植“中椒友G19”工业辣椒110亩，辣度达8万至12万斯高维尔，提炼的辣椒素可制生物农药、辣红素用于染色与化妆品，开辟特色农业新路径。同年乐昌辣椒入选全国名特优新农产品名录。

乐昌辣椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

lechang.gov.cn：聚焦“百千万工程”｜工业辣椒“破零”生长 蹚出特色农业新路径

nfncb.cn：乐昌沙坪辣椒正“红火”

lechang.gov.cn：新品辣椒成功上市 赋予乡村振兴新动能