【鼎湖乌鳢】广东省肇庆市鼎湖区全国名特优新农产品名录

鼎湖乌鳢是广东省名特优新农产品，肇庆市名特优新农产品，鼎湖区名特优新农产品。鼎湖乌鳢入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省肇庆市鼎湖区的鼎湖乌鳢名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

鼎湖乌鳢内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

鼎湖乌鳢，是广东省肇庆市鼎湖区特优新农产品。2020年12月，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020年第三批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。

鼎湖乌鳢产地位于广东省肇庆市鼎湖区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为120吨，集中在鼎湖区相关乡镇。

鼎湖乌鳢体型狭长，躯体前部圆筒形、后部渐侧扁；头窄长，前部平扁、后部隆起；吻短圆钝，口大、口裂稍斜；背鳍长自胸鳍上方直达尾鳍基；臀鳍自腹中后延至尾柄前方；体披细小圆鳞，脊背部及体侧灰黑色、密布青黑色不规则花斑，腹部灰白色；商品鱼平均体重约1kg；肉多刺少，肉质鲜嫩。与鼎湖宝石鲈、草鱼、加州鲈、罗非鱼同列2020年第三批全国名特优新农产品。

养殖于观星农业集装箱数字化渔业系统，采用集装箱+生态池塘模式：引入西江优质水，分箱养殖、异位处理，污水净化再生循环，鱼粪回收作有机肥，尾水零排放；全程标准化、智能化、数字化，食品信息可追溯，每箱年产量约5吨。观星农业是全国首家工业化养殖通过绿色食品认证企业。

产业带动：2020年3月观星农业落户沙浦镇，总投资2亿元；5种鱼产自该基地，2020年11月底一期出鱼苗成活率98%、产值超400万。基地规划1000亩、1000套集装箱，投产后年产值约1.8亿元，辐射周边7.7万亩水面转型升级，直接带动就业1000多人、间接上万人。沙浦镇为2023年农业产业强镇，鼎湖6件全国名特优新农产品中水产占5件。

鼎湖乌鳢获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：鼎湖乌鳢

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