【肇实】广东省肇庆市鼎湖区全国名特优新农产品名录

肇实是广东省名特优新农产品，肇庆市名特优新农产品，鼎湖区名特优新农产品。肇实入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省肇庆市鼎湖区的肇实名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

肇实内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

肇实，正名芡实。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的成熟种仁，是一种一年生的水草植物，生长在湖泊和水塘之中。原产东亚，在我国主要分布于黄河以南，特别是长 江流域和珠江流域的湖塘、沟渠等地。

肇实产地位于广东省肇庆市鼎湖区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为200公顷，集中在鼎湖区相关乡镇。

地域保护范围方面，肇实即广东肇庆所产芡实（睡莲科芡Euryale ferox的成熟种仁），主产于肇庆水网地带的湖泊与水塘之中，为肇庆传统名优特产。

产地环境方面，芡实为一年生大型水生草本，生长于湖泊、水塘之中，喜温暖水网环境；肇庆水网密布、气候温热，适宜芡实生长繁衍。

品质营养方面，肇实种子含淀粉，可供食用、酿酒及制副食品；功能补脾益肾、涩精。肇庆所产芡实颗粒大、药力强，味甘涩平，归脾、肾经。

历史渊源方面，据传明朝中叶仙掌岩一道士以芡实入药为村中孩童治病并教引种，村民感念邵道士，以“邵实”为名；后因“邵”与“肇”同音，且肇庆所产颗粒大、药力强，遂改称肇实，沿用至今。

生产情况方面，芡实栽培以无刺芡杂交新品种为主，3-4月育苗、6月定植，水位按浅—深—浅调控，8月中下旬起分批采收至10月中旬；肇庆一带形成规模化水生作物种植。

产品荣誉方面，（暂无专门地理标志荣誉记载；肇实以“颗粒大、药力强”著称，为肇庆传统名优特产）

肇实获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：肇实