【鼎湖加州鲈】广东省肇庆市鼎湖区全国名特优新农产品名录

鼎湖加州鲈是广东省名特优新农产品，肇庆市名特优新农产品，鼎湖区名特优新农产品。鼎湖加州鲈入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省肇庆市鼎湖区的鼎湖加州鲈名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

鼎湖加州鲈内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

《鼎湖加州鲈》全国名特优新农产品，产地广东省肇庆市鼎湖区。2020年12月25日，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020年第三批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。

鼎湖加州鲈产地位于广东省肇庆市鼎湖区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为80吨，集中在鼎湖区相关乡镇。

鼎湖加州鲈体型修长而侧扁，稍呈纺锤型；头中等大小，口裂大而斜；背鳍硬棘部与软条部间有缺刻不完全连续；体被细小栉鳞，脊背黑绿色、体侧青绿色、腹部灰白色，吻端至尾鳍基部排列成带状黑斑；肉多刺少，肉质细嫩，味道鲜美。与鼎湖宝石鲈、草鱼、罗非鱼、乌鳢同列2020年第三批全国名特优新农产品。

养殖于观星农业集装箱数字化渔业系统：引入当地优良西江水，分区养殖、异位处理，养殖污水经净化再生循环回箱，过滤鱼粪入四级生态净化池增氧，尾水零排放；箱内微动力水流、天窗调温，冬季搭棚保温。年单箱约产1万斤鱼，通过绿色认证及全国名特优新认证，是行业标准制定者，全程标准化、智能化、数字化生产。

产业带动：观星农业是全国首家工业化养殖通过绿色食品认证企业，集装箱+生态池塘模式2018—2020连续三年被农业农村部评为国家级重大引领性农业技术。基地规划1000亩、1000套集装箱，投产后年产值约1.8亿元，辐射周边7.7万亩水面升级，带动就业超万人。

鼎湖加州鲈获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：鼎湖加州鲈

南方新闻网

人民网

farmer.com.cn