【安丘两河大蒜】山东省潍坊市安丘市全国名特优新农产品名录

安丘两河大蒜是山东省名特优新农产品，潍坊市名特优新农产品，安丘市名特优新农产品。安丘两河大蒜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省潍坊市安丘市的安丘两河大蒜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

安丘两河大蒜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

安丘两河大蒜蒜头整齐，蒜头小，呈扁圆形。

安丘两河大蒜产地位于山东省潍坊市安丘市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为180公顷，集中在安丘市相关乡镇。

蒜皮呈白色，蒜瓣大而均匀，色微黄。鲜蒜肉质脆嫩，香味浓郁，入口辛辣，汁液稠。

主要产地：山东省潍坊市安丘市官庄镇西挑河村、东挑河村；产品类别：大蒜；品种：蒲棵蒜；收获时间：6月；生产历史：400年；年商品量：1830吨；生产规模：180公顷。

营养品质评价鉴定报告（山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、编号006-2024-00105、2024年11月07日）实测值：干物质（%）35.6（参照33.4）、蛋白质（g/100g）6.33（参照4.50）、Vc（mg/100g）16.8（参照7.0）、大蒜素（mg/kg）825（参照685）。

安丘两河大蒜生长在安丘两河村的独特生产环境中，具有皮白头小、蒜头整齐、蒜瓣大而匀、肉质脆嫩、辛辣汁稠等营养品质特征，同时还具有干物质、蛋白质、Vc、大蒜素等含量高的营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

安丘两河大蒜获证单位与生产经营单位

安丘两河大蒜与地理标志的关系

安丘两河大蒜同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：安丘两河大蒜地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：安丘两河大蒜「证书CAQS-MTYX-20241459·180公顷·有效期2026-12-16」