【安丘芦笋】山东省潍坊市安丘市全国名特优新农产品名录

安丘芦笋是山东省名特优新农产品，潍坊市名特优新农产品，安丘市名特优新农产品。安丘芦笋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省潍坊市安丘市的安丘芦笋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

安丘芦笋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

安丘芦笋是山东省安丘市特产的一种多年生高档蔬菜，原产自国外，20世纪70年代初引种。80年代后生产规模快速扩大，安丘发展为山东省主要芦笋生产出口基地。其笋体挺直，鲜绿油亮，笋头鳞片小巧鲜嫩、抱合紧密，质地细嫩爽口。2025年12月17日，安丘芦笋入选全国名特优新农产品名录。

安丘芦笋产地位于山东省潍坊市安丘市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为98公顷，集中在安丘市相关乡镇。

安丘芦笋产自山东省潍坊市安丘市大盛镇前大盛村、后大盛村、西韩家庄村、秦家庄子村、龙王庙村、东田庄村、窦家庄子村、牛沐村等8个村，属乐青8号品种，全面收获。这片产区已有300年生产历史，登记规模98公顷、年商品量1400吨。芦笋呈圆柱形，笋体挺直，鲜绿有光泽，笋头鳞片小而嫩，笋条形态良好，粗细均匀，笋头鳞片抱合紧密、无散头，笋肉中心乳白色，无空心，质地细嫩。这些登记项共同构成了安丘芦笋区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：山东拜尔检测股份有限公司在2025年09月18日出具的报告（编号116-2025-00021）显示，安丘芦笋实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、水分94.9g/100g（参照≥90.00）、粗纤维0.9g/100g（参照≤1.6）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。名录列出的生产经营单位有安丘市逢润春家庭农场、安丘市大盛盛达瓜果蔬菜种植家庭农场、安丘市盛沃瓜果蔬菜种植家庭农场、安丘市峰琳家庭农场。鉴定意见提到：安丘芦笋在安丘市域范围内在其独特的生产环境下，具有笋体挺直，鲜绿有光泽，笋头鳞片小而嫩，笋条形态良好，粗细均匀，笋头鳞片抱合紧密、无散头，笋肉中心乳白色，无空心，质地细嫩等特征。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，安丘芦笋应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251276去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

安丘芦笋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：安丘芦笋

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告