仰韶大杏是河南省地理标志产品，三门峡市地理标志产品，渑池县地理标志产品。2011年9月19日经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的河南省三门峡市渑池县仰韶大杏地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

仰韶大杏导读

仰韶大杏，河南省三门峡市渑池县特产，国家地理标志产品。2011年9月19日经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。仰韶大杏产地范围为河南省渑池县果园乡、城关镇、张村镇、英豪镇、洪阳镇、天池镇、仰韶乡、陈村乡、仁村乡、坡头乡、段村乡、南村乡12个乡镇。本文整理仰韶大杏的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

仰韶大杏地理标志产品保护要求

仰韶大杏产品名称

仰韶大杏。

仰韶大杏申请人

官方公告未载明申请人。

仰韶大杏产地范围

河南省渑池县果园乡、城关镇、张村镇、英豪镇、洪阳镇、天池镇、仰韶乡、陈村乡、仁村乡、坡头乡、段村乡、南村乡12个乡镇

仰韶大杏质量要求

（一）品种。

鸡蛋杏。

（二）立地条件。

土壤类型为红壤土和黄黏土，土层厚度≥50cm，有机质含量≥0.8%，土壤pH值6.05至7.00。

（三）栽培管理。

1．育苗：以山杏为砧木进行嫁接育苗。2．定植：在春季3至5月间进行栽植，栽植密度≤720株/hm2。3．肥水管理：以施用有机肥为主，每年施有机肥7.5t hm2至18t/hm2。在采收前一个月内禁止灌水。

4.环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

5月下旬至6月中旬果皮底色变为橙黄色，阳面着红晕后开始采收。

（五）质量特色。

1．感官特色：果实个大，底色为橙黄色，阳面有红晕。肉质细腻，酸甜爽口，香味浓郁，汁多纤维少。2．理化指标：项目要求可溶性固形物/（%）≥11.5单果重/（g）≥可食率/（%）≥可滴定酸/（%）1.15-1.75

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

仰韶大杏专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对杭州丝绸、仰韶大杏、仰韶柿饼、防城金花茶、定边荞麦实施地理标志产品保护的公告（2011年第138号）