【黑河马】黑龙江省黑河市国家地理标志产品|畜禽类

黑河马是黑龙江省农产品地理标志,黑河市农产品地理标志。2019年经农业农村部登记保护(证书编号:AGI02604)。徐果萍博客网提供详细的黑龙江省黑河市黑河马农产品地理标志保护要求,包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

黑河马导读

黑河马,黑龙江省黑河市特产,农产品地理标志。2019年经农业农村部登记保护为农产品地理标志(证书编号:AGI02604)。黑河马产地范围为黑河市所辖爱辉区、北安市、五大连池市、嫩江县、孙吴县、逊克县、五大连池风景区2市(县级)3县2区,27个镇、38个乡。地理坐标为东经124°45′-129°18′,北纬47°42′-51°03′之间。保护规模553333公顷,养殖规模3万匹。本文整理黑河马的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求,供产业从业者与消费者查阅。

黑河马农产品地理标志保护要求

黑河马产品名称

黑河马。

黑河马证书持有人

黑河市家禽繁育指导站。

黑河马产地范围

黑河市所辖爱辉区、北安市、五大连池市、嫩江县、孙吴县、逊克县、五大连池风景区2市(县级)3县2区,27个镇、38个乡。地理坐标为东经124°45′-129°18′,北纬47°42′-51°03′之间。保护规模553333公顷,养殖规模3万匹

黑河马质量技术要求

(1)外在感官特征:黑河马为中型马,头中等大,眼大、身长,鬐甲明显,结构匀称,体质结实。前胸较宽,后驱丰满,使役和产肉性能俱佳。四肢健壮,蹄质坚实。毛色光亮,以骝毛、栗毛为主,青毛黑毛次之,其他毛色较少。性情温顺,威武有悍威,对本地适应性强,适合常年放牧,抗寒力强。黑河马马肉棕红色,肉纤维较粗,脂肪少呈黄色,肉质鲜嫩,略带香味。

(2)内在品质指标:经检测,黑河马不饱和脂肪酸含量大于6g/100g,蛋白质含量大于18g/100g,钙含量大于36mg/kg,磷含量大于950mg/kg,铁含量大于30mg/kg,脂肪含量小于5g/100g。

(3)安全要求:黑河马、黑河马马肉等产品的质量安全,必须符合《绿色食品动物卫生准则NY/T473》、《绿色食品畜禽饲养防疫准则NY/T1892》、《绿色食品畜肉NY/T2799》(马肉)、《绿色食品畜禽肉制品NY/T843》(马肉制品)的规定。

黑河马的生长环境选择在环境优良、地势开阔、采光良好、水源充足无污染、植被充沛的草原、林间草地。地势干燥,土质肥沃,牧草丰盛,四周环境优美、僻静,空气湿润清新,适宜马的繁衍生息与放牧,实行轮回放牧,以期充分利用饲料资源。

黑河马以品种保护为目的,以增加种群数量为基础,以提高群体均一性与品质为重点,坚持提纯复壮,强化家系选择,扩建保种核心群,努力提高特、一级黑河马的比例,主攻产肉性能、提高繁殖力和体型优美等特点,突出外貌与气质秉性优良的主要特点,使黑河马固有的优良遗传品质得以充分发挥,向适应我国当前市场需要的不同专门化品系方向分型发展。选用性能优良挽马作为种公马改良群体,采用本交和人工授精相结合配种方式,整体生产性状向体格高大、出肉率高大型挽马方向发展。

规模养殖与分散养殖相结合,以增加经济效益和社会效益为目标。依托得天独厚的资源环境,黑河马常年在草原、林间逐水草而居放牧饲养,种公马和孕期母马少量补饲,饲养成本和劳动力成本较低。夏季常年在林间、草原放牧,喝着山泉水,采食黄芩、桔梗、五味子、防风、黄柏、刺五加、苍术、赤芍等多种中草药,无需补饲,单靠放牧可保持中上等膘度。

冬季在林间及收获后的耕地上采食干草、玉米、大豆皮等秸秆,自配饲料少量补饲,冬季-40℃时可以在露天中过夜不需保温厩舍。-30℃室外产幼驹成活率达90%;幼驹3岁时,可达成年体尺指数90%以上,生产性能等方面达到国内优良挽马标准,而且具有抗寒耐粗,适应性强等特点。

建立配种、产仔、饲料使用、兽药使用、防疫、消毒、治疗、屠宰、销售等记录。所有记录应准确、完整、规范,并保存两年。

包装标识相关规定:(1)符合下列条件单位和个人,可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标志:

黑河马专用标志使用

黑河马产地范围内的生产者,可向黑龙江省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请,经农业农村部核准登记后,在其产品上使用农产品地理标志专用标志,获得农产品地理标志保护。

黑河马农产品地理标志登记信息

登记产品证书编号登记年份证书持有人产品类别登记机关
黑河马AGI026042019年黑河市家禽繁育指导站肉类产品农业农村部

参考资料

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