【五大连池大豆】黑龙江省黑河市五大连池市国家地理标志产品|粮油类特产

地理标志聚合号2026-04-30地理标志产品目录2

五大连池大豆是黑龙江省地理标志产品，黑河市地理标志产品，五大连池市地理标志产品。2026年4月30日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的黑龙江省黑河市五大连池市五大连池大豆地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

五大连池大豆导读

五大连池大豆，黑龙江省黑河市五大连池市特产，全国农产品地理标志。五大连池市处于松嫩平原广阔的寒地黑土带，并且拥有丰富的火山地质带天然冷矿泉资源，土壤肥沃、耕层深厚、有机质含量高，出产的非转基因大豆、矿泉大豆品质优良。五大连池大豆籽粒饱满均匀，光滑圆润，色泽金黄，其异黄酮、维生素E、胡萝卜素等12项指标含量远高于全国平均值，尤其是脂肪、蛋白质分别达到20%、40%。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“五大连池大豆”实施农产品地理标志登记保护。

五大连池大豆地理标志产品保护要求

五大连池大豆产品名称

五大连池大豆。

五大连池大豆申请人

黑龙江省五大连池市绿色食品开发领导小组办公室。

五大连池大豆产地范围

五大连池市所辖龙镇、和平镇、建设乡、太平乡、双泉镇、团结乡、朝阳乡、兴安乡、莲花山乡、兴隆乡、新发镇和五大连池风景区的五大连池镇。地理坐标：东经125°42′～127°37′，北纬48°16′～49°12′。

五大连池大豆质量要求

（一）品种

黑河35、黑河38、华疆2号、东农44等优良品种。

（二）立地条件

土壤以黑土、暗棕土、草甸土为主要类型，腐殖质层较厚，有机质含量高，微量元素丰富，土质肥沃，质地疏松。

（三）栽培管理

1.生产过程管理。对生产中使用的农药、肥料进行严格质量规范，杜绝有毒有害投入品及物品的使用，确保大豆生产安全，同时在生产中及时进行质量检查，对农户的农产品化学品使用进行规范。2.生产质量检查。结合无公害农产品生产和绿色食品基地的建设，对生产基地的环境、投入品使用、市场准入、质量科技服务等各项工作以制度的形式进行规范，制定五大连池大豆产品检验标准，并严格执行。

（四）采收

在5%叶片尚未脱落时进行机械收割，豆粒归圆时进行，要做到割净、拉净、捡净、脱净，损失不超过2%，破碎粒不超过2%。

（五）质量特色

1.感官特色。大豆籽粒饱满均匀，光滑圆润，色泽金黄，外观形象和商品质量良好。2.理化指标。大豆含蛋白质40%以上，氨基酸含量大于40%，其中谷氨酸含量大于8%，粗纤维含量大于6%，脂肪含量适中。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。