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浙江省 第4页

【董家茭白】浙江省嘉兴市桐乡市国家地理标志产品|蔬菜类特产

董家茭白,浙江省嘉兴市桐乡市特产,全国农产品地理标志。桐乡市乌镇境内土壤以江、海、湖相沉积物形成的水稻土为主,土质以中壤为主,土层深厚,土壤肥沃,熟化程度高,保肥性能好,有机质含量2%以上,pH值中性偏微酸。肥沃的土壤质地非常适宜董家茭白种植。感官品质特征外形粗壮匀称,表皮光滑洁白,肉质鲜嫩无渣,微…

【萧山萝卜干】浙江省杭州市萧山区国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-07-1613
萧山萝卜干,浙江省杭州市萧山区特产,中国国家地理标志产品。萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统的技艺脱水加工,历时300天制成。其味清香,口感清脆。正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”,在萝卜切条后,不是放盐腌制,而是直接晾晒,每天翻三次,靠风来脱水。经过3—5天后,把晾晒好的萝卜撒…

【莫干黄芽】浙江省湖州市德清县国家地理标志产品|茶饮类特产

地理标志聚合号2025-07-1610
莫干黄芽,浙江省湖州市德清县特产,全国农产品地理标志。莫干黄芽产于莫干山,是采自竹林中的茶。莫干山为西天目山东支余脉,森林覆盖率达92%。大竹海构成一道天然屏障,营造了茶区小气候,山区夏季平均最高气温26℃,适宜种植茶树。莫干黄芽(黄茶)外形细紧略曲、嫩黄显毫;汤色嫩黄明亮;香气清甜;滋味甘醇;叶底…

【苍南四季柚】浙江省温州市苍南县国家地理标志产品|水果类特产

苍南四季柚,浙江省苍南县特产,全国农产品地理标志。苍南四季柚原产于苍南县马站镇,有近300年的栽培历史,历史上有“仙家名果”之称。四季柚以一年能开花四次,结果四次而得名,以首次和第二次所结果实最为上乘。苍南特定的自然和人文环境条件孕育了四季柚独特的优良品质,果实呈卵圆形,单果重0.5千克到2千克之间…

【舟山晚稻杨梅】浙江省舟山市普陀区国家地理标志产品|水果类特产

舟山晚稻杨梅,浙江省舟山市特产,全国农产品地理标志。舟山晚稻杨梅种植主要分布在舟山市定海区,尤以白泉镇皋泄社区种植的晚稻杨梅最为出名,有“好吃杨梅皋泄岙”的说法。这里的晚稻杨梅果实呈圆球形,紫黑色,肉质细腻,甜酸可口,汁多清香,肉柱和核易分离。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“舟山…

【胥仓雪藕】浙江省湖州市长兴县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-07-1612
胥仓雪藕,浙江省湖州市长兴县特产,全国农产品地理标志产品。长兴县地质构造复杂,境内地层从志留系(除三系)至第四系均有出露。胥仓雪藕种植地吕山乡位于长兴县东南部平原㘰区,为浙北低山丘陵向太湖西岸平原过渡的区域,地势东低西高,属水网平原地貌。胥仓雪藕为青荷藕,表皮藕锈少、白嫩、光泽度好,肉质细腻、清脆爽…

【缙云黄花菜】浙江省丽水市缙云县国家地理标志产品|蔬菜类特产

缙云黄花菜,浙江省丽水缙云县特产,全国农产品地理标志。缙云黄花菜的感官品质方面,条身均匀紧实,色泽金黄至棕黄,手感柔韧,肉质丰厚,口感微甜,香气浓郁;内在品质方面,观为花、食为菜、用为药,蛋白质含量≥12.0%,粗纤维≥5.0%,总糖≤25.0%。在缙云民间,哺乳期的产妇有采用黄花菜与肉品炖汤饮食的…

【缙云麻鸭】浙江省丽水市国家地理标志产品|畜禽类特产

缙云麻鸭,浙江省丽水市特产,全国农产品地理标志。缙云麻鸭,因全身羽毛浅粽灰色似麻雀而得名,俗称草子鸭,水鸭。缙云饲养麻鸭的历史非常悠久,在明朝成化辛卯(1471年)版的《处州府志》中就有记载。清乾隆年间,在缙云新建一带就已开设有孵坊,采用泥缸、木柜,以木炭加温孵化,具有体型小、耗料省、早熟高产、抗病…

【缙云茭白】浙江省丽水市缙云县国家地理标志产品|蔬菜类特产

缙云茭白,浙江省丽水市缙云县特产,全国农产品地理标志。缙云茭白外形感官方面,竹笋形的肉质茎有3-4节,洁白嫩滑,具光泽,质地致密,素有水中蔬菜之王的美誉。内在品质方面,富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素等营养成分,被誉为“水中人参”,自古与鲈鱼、莼菜并称为江南三大名菜。2019年9月4日,中华人…

【缙云米仁】浙江省丽水市缙云县国家地理标志产品|粮油类特产

缙云米仁,浙江省丽水市缙云县特产,全国农产品地理标志。缙云县属山区县,分属浙江省瓯江、钱塘江、灵江三大水系的上游地段,区内山涧密布。在长期的农业生产中,营造了众多的山塘和小型水库,为缙云米仁生产提供了充足的而且清洁优质的灌溉水资源。缙云米仁果实外稃白色,颖果为淡黄色,呈宽卵形;脱壳后胚乳呈乳白色,断…