【婺州蜜梨】浙江省金华市金东区国家地理标志产品|水果类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录2

婺州蜜梨是浙江省地理标志产品，金华市地理标志产品，金东区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的浙江省金华市金东区婺州蜜梨地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

婺州蜜梨导读

婺州蜜梨是浙江省金华市金东区特产，中国国家地理标志产品，主产翠冠、翠玉等品种。其果形圆整、果皮光滑，果肉松脆多汁，理化指标中硬度≥4.0kg/cm²，可溶性固形物≥10.5%，可滴定酸≤0.2%。翠冠梨以松脆多汁、含糖量达11-12g/百克著称，翠玉梨则以肉质细嫩为特色。产地位于金东区8个乡镇，属丘陵山地地形，微酸性冲积土壤，年均温约17℃，年日照2028小时，结合钱塘江上游优质水源，利于糖分积累。种植采用整形修剪、花果调控及绿色病虫害防治技术，果实成熟期为6-8月。金东区蜜梨种植面积超3500亩，亩均产值超1万元。当地通过智能分拣设备、冷链储运及地理标志规范管理提升品质，并依托婺州蜜梨节、文旅融合活动推广品牌。2020年获农业农村部地理标志认证后，产业链延伸至梨酒、梨膏糖等深加工领域。产品通过“金农好好”区域品牌及电商平台实现产销对接，2024年市场交易额超600万元。

婺州蜜梨地理标志产品保护要求

婺州蜜梨产品名称

婺州蜜梨。

婺州蜜梨申请人

金华市金东区婺州蜜梨专业技术协会。

婺州蜜梨产地范围

婺州蜜梨保护区域范围为：金华市金东区所辖多湖街道、江东镇、岭下镇、澧浦镇、塘雅镇、孝顺镇、付村镇、源东乡，共计8个乡镇（街道）。地理坐标：东经119° 8′29″～119° 56′29″，北纬29° 00′07″～29° 32′12″。

婺州蜜梨质量要求

（一）品种

翠冠梨、翠玉梨等优良品种。

（二）立地条件

土壤多丘陵山地，受光面积大，通风透光，土壤肥沃、土质疏松、全钾含量高，土壤微酸性，pH值以5.5～6.5为主。

（三）栽培管理

1.种苗。挑选品种纯正、根系发达、粗壮、无病虫害的梨苗。2.定植。11月中旬至次年2月定植，缓坡地行距4～5m，株距2～3m；平地行距4～5m，株距3～4m，授粉品种与主栽品种种植比例为1∶4，南北向分行种植，定植后浇透水，定干高度30～50cm。3.施肥。9月-10月施商品有机肥、磷肥为，施入挖好的深30～40cm的放射沟或环状沟中，施后覆土。次年4月下旬每公顷施复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）420kg，硫酸钾110kg。一周后再施一次。果实采收后一周内，每公顷施尿素150kg。4.浇灌。连续无雨达10-15天时应及时灌水。采取喷滴灌，也可采用沟灌、浇灌等方式。地势低洼、易积水或地下水位较高的梨园，建立排水系统，确保降雨后30cm左右深的排水沟中无隔夜积水，避免涝渍害。5.整形修剪。大枝少而精，小枝多而匀，去直留斜。修剪方法：大枝组要去强留弱，缓放结果枝，徒长枝过多的可从基部除去；中庸枝组要缩剪先端强枝，疏删后部细弱枝；小枝组要注意更新复壮，多留更新枝，抽生健壮新梢。

（四）采收

果实成熟后适时组织人员分期分批采收。

（五）质量特色

1.感官特色。翠冠梨果形圆整、果点较小、松脆多汁、味甜爽口。翠玉梨果皮光滑、色泽均匀、果肉洁白、肉质细嫩。2.理化指标。（1）翠冠梨。硬度≥4.0kg/cm2，可溶性固形物≥10.5%，可滴定酸≤0.2%。（2）翠玉梨。硬度≥4.0kg/cm2，可溶性固形物≥10.5%，可滴定酸≤0.2%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。