岱山沙洋晒生是浙江省地理标志产品，舟山市地理标志产品，岱山县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的浙江省舟山市岱山县岱山沙洋晒生地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

岱山沙洋晒生导读

岱山沙洋晒生是浙江省舟山市岱山县特产，为“岱山三宝”之一，其制作技艺于2006年列入岱山县级非物质文化遗产名录，2018年列入舟山市级非物质文化遗产名录。2013年，“沙洋沙珍”牌晒生被评为浙江省“老字号”产品；2012年、2017年，沙洋晒生两度荣获浙江农业博览会金奖；2023年，荣登浙江省首批名优“土特产”百品榜。2019年9月4日，获中华人民共和国农业农村部农产品地理标志登记保护。2025年，“岱山沙洋晒生”被认定为国家地理标志产品，成为岱山首个集国家地理标志产品、国家地理标志证明商标和农产品地理标志登记于一体的“三标一体”海岛特色农产品。该产品种植于岱东镇鹿栏晴沙一带的沙质土壤中，主要种植品种为“白沙6号”，核心产区种植面积达2000亩，年产量400余吨。采用传统工艺加盐水煮熟后经数日露天晾晒制成，具有皮薄白净、咸鲜带海味的独特风味。2024年，岱山县农业农村局启动了《绿色食品岱。

岱山沙洋晒生地理标志产品保护要求

岱山沙洋晒生产品名称

岱山沙洋晒生。

岱山沙洋晒生申请人

岱山县岱东海岛生态农业协会。

岱山沙洋晒生产地范围

浙江省舟山市岱山县所属的岱东镇1个镇5个行政村。地理坐标：东经122°11′01″～122°14′35″，北纬30°16′01″～30°20′11″。

岱山沙洋晒生质量要求

（一）品种

岱山沙洋晒生（白沙1016）。

（二）立地条件

沙洋晒生产区土壤主要为通透性较好的砂壤土，且地下水资源丰富，含海洋生物特有的磷、钾等营养元素，适宜花生等作物栽培。

（三）栽培管理

1.肥水管理。水分管理——苗期：花生苗期需水少，应尽量避免浇水，但如土壤含水量明显不足，土壤水分降至40%以下时，要及时浇水，浇后及时中耕，松土保墒。开花下针期至结荚期：此期为水分敏感期，应在始花期浇一次大水，以保证土壤含水量60%以上，保证花生开花结果所需水分。饱果期：若遇干旱应小水轻浇，禁止大水漫灌；如遇多雨，应及时排涝以防烂果烂根。追肥——苗期：苗期需肥少，一般不追肥。个别地段苗势黄弱，穴追少量氮、磷肥有良好效果。始花期：此期为有效花芽分化盛期，需氮较多，缺氮田每亩追尿素5kg。同时，在始花期和盛花期每亩喷硼砂100g（0.2%水溶液）各1次。结荚期：每亩追尿素2.5kg及优质过磷酸钙10kg，结合中耕或开沟施入结果带的土壤中。饱果采收期：对叶色偏黄早衰田块，可叶面喷施1%～2%尿素或0.3%磷酸二氢钾溶液，每隔7天1次，连喷2～3次。2.田间管理。①放苗：地膜花生子叶出土时先扎一小孔通风，植株见绿叶后，在早晨或傍晚放苗。②查苗补苗：基本齐苗后，进行查苗，如有双株穴仅有一株且长势弱的，应及时催芽补种或移苗补植。③清棵：出齐苗后及时清棵。以清出子叶节以上部位为度，并注意行内不要挖锄过深，以免挖断上层侧根。④中耕除草：第一次中耕花生出齐苗后进行第一次中耕，可结合清棵进行。行内浅锄，行间深锄，以促进侧根深扎，防止水平伸长。第二次中耕开花下针期进行，结合中耕进行培土，迎针促实，也有利于雨季排涝。3.病虫害防治。采用农业防治、物理防治、生物防治、以及科学合理使用农药和施用浓度等措施。

（四）采收

8月上中旬，当顶叶褪淡，植株上部叶片和茎秆变黄，下部叶片逐渐脱落，大多数荚果网纹清晰，果仁饱满，呈现原品种固有光泽时，即已成熟，应及时采收。人工拔收，摘果方式采用手工摘果。

（五）质量特色

1.感官特色。果实为荚果，花生仁形状为柱形，如珍珠，外壳呈黄白色，花生仁呈灰白色带淡红色，口感咸淡适宜，闻之有花生清香味，肉质软硬适中有嚼劲，回味鲜咸。2.理化指标。水分含量≤7%，蛋白质含量≥22%，脂肪含量≤40%，脂肪含量中油酸与亚油酸的比值≥1。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

岱山沙洋晒生专用标志使用

岱山沙洋晒生产地范围内的生产者，可向浙江省舟山市岱山县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经浙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。岱山沙洋晒生的检测机构由浙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。4

参考资料

国家知识产权局关于对岱山沙洋晒生等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）