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长治市特产
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徐果萍首部原创微散文集《生于八三 阅尽流年》全文阅读
我是1983年生的。那一年,村里还没通公路,买一颗糖要跑到代销店,玩具大多是自己用铁丝和木头做的。现在我在写字楼里写这些字,窗外是玻璃幕墙。中间隔着的,是我和你们一样的、整个80后的前半生。为什么要写这套微散文不是要怀旧给谁看,是怕忘了。有些东西,你以为永远在:村口那扇玻璃柜、滚铁环的哐啷声、杀年猪…
【上党高粱】山西省长治市襄垣县国家地理标志产品|粮油类特产
上党高粱,山西省长治市特产,全国农产品地理标志。上党盆地全境被太行山、太岳山环绕,属典型暖温带半湿润大陆性季风气候,雨热同季,适宜种植高粱。上党高粱子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形,大小不一,按颜色又有红、白之分;红者又称为酒高粱,主要用于酿酒,白者用于食用,性温味甘涩,具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍…
【长子大青椒】山西省长治市长子县国家地理标志产品|蔬菜类特产
长子大青椒,山西省长治市长子县特产,全国农产品地理标志。长子县属大陆性半干旱气候,高温多雨集中,四季分明。春季干旱多风;夏季炎热多雨;秋季天高气爽;冬季寒冷少雪。多年平均降雨量586毫米,适宜种植辣椒。长子大青椒个大肉厚、色泽鲜艳、清脆味美、耐藏易运,生吃可当水果,烹、炒、煎、炸、煮、蒸、拌馅、腌渍…
【襄垣手工挂面】山西省长治市襄垣县国家地理标志产品|加工食品类特产
襄垣手工挂面,山西省襄垣县特产,全国农产品地理标志。襄垣手工挂面历史悠久,始于元朝大德年间(1297-1307年),在清朝康熙年间(1662-1722年)驰名上党。襄垣大陆性气候特征明显,四季分明,给优质小麦种植提供了得天独厚的条件。襄垣手工挂面是纯手工制作,面细如丝,色白味美,风味独特,食之柔滑,…
【熬脑大葱】山西省长治市潞城区国家地理标志产品|蔬菜类特产
熬脑大葱,山西省潞城市特产,全国农产品地理标志。熬脑大葱因原产于该市合室乡熬脑村而得名。产地为该市云崖山一带的合室乡、店上镇、翟店镇、黄牛蹄乡等4个乡镇50多个自然村。熬脑村位于潞城市西部15千米,海拔达1347米的云崖山上,海拔高、光照足,种植大葱具有自然优势,所产大葱具有身量粗长、齐整水嫩、色白…
【沁源连翘】山西省长治市沁源县国家地理标志产品|中药材类特产
沁源连翘是山西省长治市沁源县特产,2021年6月4日经国家农业农村部批准获农产品地理标志认证(农业农村部2021年第431号公告)。其植株为早春观花灌木,株高可达3米,枝干丛生,果实分青翘与老翘两类:青翘果壳薄、色黑绿,连翘苷含量≥0.35%;老翘果壳厚、色黄棕,连翘苷含量≥0.25%。核心品质指标…
【沁源绵黄芪】山西省长治市沁源县国家地理标志产品|中药材类特产
沁源绵黄芪是山西省长治市沁源县特产,2021年6月4日经农业农村部批准实施国家农产品地理标志登记保护,保护范围覆盖县内15个乡镇70个行政村,地理坐标为东经111°58′26″~112°32′26″,北纬36°20′11″~37°00′48″。该药材根呈圆柱形,上端较粗,长30cm~90cm,直径1…
【沁州核桃】山西省长治市沁县国家地理标志产品|水果类特产
沁州核桃,山西省沁县特产,全国农产品地理标志。沁州核桃历史悠久,早在宋代就有种植,并成为贡品。清代,成为“沁州三件宝”之一。沁州核桃果型分圆形和椭圆形,个体端正,外表光滑,果仁易取片大丰满,仁色微黄,风味香甜,生食加工皆宜。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“沁州核桃”实施农产品地理…
【沁州南瓜籽】山西省长治市沁县国家地理标志产品|蔬菜类特产
沁州南瓜籽,山西省长治市沁县特产,全国农产品地理标志。瓜籽在沁县种植历史悠久,自然资源优越,产品质量稳定。据记载,清朝时期,大学士兼刑部尚书吴琠回家探亲返京时,挑选上好的沁县南瓜籽进贡康熙,康熙吃后十分高兴,便欣然写道:“沁州三件宝:核桃、瓜籽、吴阁老”,至此,瓜籽就成了沁县的三大宝之一。沁州南瓜籽…
【武乡梅杏】山西省长治市武乡县国家地理标志产品|水果类特产
武乡梅杏,山西省长治市武乡县特产,全国农产品地理标志。其栽培历史超过三千年,因果实成熟时花似梅花果如杏而得名。武乡梅杏果实圆润饱满,平均单果重可达90克。成熟时果皮底色黄,盖色紫红,呈红黄绿三色相间,果皮光滑。果肉黄色,质地硬韧、耐贮运,纤维中粗,汁液中多,风味酸甜,具少许香味。2021年6月4日,…
【武乡小米】山西省长治市武乡县国家地理标志产品|粮油类特产
武乡小米,山西省长治市武乡县特产,全国农产品地理标志。“武乡小米”主产区属于暖温带大陆性气候,年平均气温9.2℃,无霜期165天左右,四季分明,季风强盛,气候温和,春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季温和凉爽,冬季寒冷少雪。武乡县是古代沁州黄小米的主产区。武乡小米的初产物是谷子,属禾本科一年生草本植物,…


