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山西省 第21页

【长子大青椒】山西省长治市长子县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-07-1648
长子大青椒，山西省长治市长子县特产，全国农产品地理标志。长子县属大陆性半干旱气候，高温多雨集中，四季分明。春季干旱多风；夏季炎热多雨；秋季天高气爽；冬季寒冷少雪。多年平均降雨量586毫米，适宜种植辣椒。长子大青椒个大肉厚、色泽鲜艳、清脆味美、耐藏易运，生吃可当水果，烹、炒、煎、炸、煮、蒸、拌馅、腌渍…

【长凝大蒜】山西省晋中市榆次区国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-07-1651
长凝大蒜，山西省晋中市榆次区特产，全国农产品地理标志。长凝镇地处榆次市东。长凝紫皮蒜，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，皮松瓣紧，水气充足，鲜嫩可口，每头四瓣或六瓣，捣成蒜泥隔夜不变色。长凝大蒜种植历史悠久，明、清以来成为皇家贡品，在晋中以及省内外享有盛誉。长凝大蒜以蒜瓣肥大、色香味美、辣味纯正等特点受…

【连伯韭菜】山西省运城市河津市国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-07-1640
连伯韭菜是山西省地理标志产品，运城市地理标志产品，河津市地理标志产品，其种植历史可追溯至上古伏羲女娲传说，汉武帝时期便有“马林韭”之称。该品种具有叶皮宽厚、白杆粗长、清脆易断的特性，口感辣中带甜清香，每百克含蛋白质2.40-2.94克、膳食纤维≥3.2克及多种矿物质。主产区位于黄河与汾河交汇的连伯滩…

【运城苹果】山西省运城市国家地理标志产品|水果类特产

地理标志聚合号2025-07-1656
运城苹果，山西省运城市特产，全国农产品地理标志。运城苹果种植区域的气候属暖温带大陆性半湿润气候，年平均气温13.8℃。年平均日照为2366.2小时，符合苹果的生长气候条件，运城苹果的种植区域水资源比较丰富，地下水为淡水，配套深井，可以将黄河水引来用于灌溉运城苹果。果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口…

【赵康辣椒】山西省临汾市襄汾县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-07-1645
赵康辣椒，山西省临汾市襄汾县特产，全国农产品地理标志，主产于襄汾县西南部赵康镇及周边区域。该地区属暖温带大陆性气候，年平均气温12.4℃，土壤以壤土为主，pH值6.8-7，有机质含量10-20克/千克，灌溉水质达国家二级标准。种植品种以三樱椒（朝天椒）为主，其果实簇生朝天，果皮油亮深红，兼具香辣甜味…

【贺家庄鲜桃】山西省临汾市尧都区国家地理标志产品|水果类特产

地理标志聚合号2025-07-1643
贺家庄鲜桃，山西省临汾市尧都区特产，全国农产品地理标志。临汾市尧都区属干旱、半干旱大陆性气候区，气候温和，昼夜温差大，年平均气温12.1℃，气温年较差30.1℃，年平均日照>2466.7小时，适宜种植桃树。贺家庄鲜桃果实特大，平均单果重400克，最大单果重1200克，色泽鲜艳，果肉乳白，质硬脆…

【西回小米】山西省阳泉市平定县国家地理标志产品|粮油类特产

地理标志聚合号2025-07-1646
西回小米，山西省阳泉市平定县特产，全国农产品地理标志。西回小米的生产基地地处太行山中部，产自于山西省阳泉市平定县西回村。它的生长期长，昼夜温差大，种植土壤为褐色土质，肥分较高，常年使用农家肥，团粒结构好，水源主要靠天然旱井集雨，基地及周边无“三废”污染源，生态环境良好。平定小米粥有色泽金黄、清香可口…

【襄陵莲藕】山西省临汾市襄汾县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-07-1649
襄陵莲藕，山西省临汾市襄汾县特产，全国农产品地理标志。莲藕，别名莲菜、藕、莲，原产于亚洲南部，在中国供食已有3000余年。襄陵莲藕因主产于襄陵镇而得名，该地水源充足，地形平坦，大片汾河滩地土壤肥沃，有悠久的莲藕种植历史。所产莲藕形状美观，口感脆嫩，用途广泛，产量和经济效益较高。2011年08月17日…

【襄垣手工挂面】山西省长治市襄垣县国家地理标志产品|加工食品类特产

地理标志聚合号2025-07-1648
襄垣手工挂面，山西省襄垣县特产，全国农产品地理标志。襄垣手工挂面历史悠久，始于元朝大德年间（1297-1307年），在清朝康熙年间（1662-1722年）驰名上党。襄垣大陆性气候特征明显，四季分明，给优质小麦种植提供了得天独厚的条件。襄垣手工挂面是纯手工制作，面细如丝，色白味美，风味独特，食之柔滑，…

【蒲县马铃薯】山西省临汾市古县国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-07-1648
蒲县马铃薯，山西省临汾市蒲县特产，全国农产品地理标志。蒲县马铃薯种植区域属于暖温带半干旱大陆性气候，四季分明，年平均气温8.7℃，一年中一月份最冷，平均气温-6.7℃，七月份最热，平均气温28.4℃，为马铃薯生长提供了气候条件。蒲县马铃薯薯块均匀、个大，表皮有粗糙和光滑两类，商品性好。蒲县马铃薯炒食…
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