西回小米是山西省地理标志产品，阳泉市地理标志产品，平定县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山西省阳泉市平定县西回小米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

西回小米导读

西回小米，山西省阳泉市平定县特产，全国农产品地理标志。西回小米的生产基地地处太行山中部，产自于山西省阳泉市平定县西回村。它的生长期长，昼夜温差大，种植土壤为褐色土质，肥分较高，常年使用农家肥，团粒结构好，水源主要靠天然旱井集雨，基地及周边无“三废”污染源，生态环境良好。平定小米粥有色泽金黄、清香可口、营养丰富、老少咸宜等特点。2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“西回小米”实施农产品地理标志登记保护。

西回小米地理标志产品保护要求

西回小米产品名称

西回小米。

西回小米申请人

山西省阳泉市平定县东回镇西回村股份经济合作社。

西回小米产地范围

山西省阳泉市平定县东回镇42个村。地理坐标：东经113°47′05″～114°02′41″，北纬37°39′59″～37°50′53″。

西回小米质量要求

（一）品种

晋谷21号、长谷5号。

（二）立地条件

耕地土壤以黄土质淡褐土性土及红黄土质淡褐土性土为主，土壤有机质含量平均在1.78%，土壤pH值6.0～7.0。

（三）栽培管理

1.整地。翻耕深度在20～25cm。2.种子处理。种子发芽率不低于90%，纯度不低于94%，净度不低于96%，含水率不高于14%。播前3-5天，用盐水选种，用清水漂洗2～3遍，晒种1-2天。3.播种时间。4月25日至5月10日进行播种。4.种植密度。第一种60～70cm大垄宽播，播幅10～15cm，第二种60～70cm大垄播双行或三行，行距12cm或5cm。5.施肥。每公顷施优质有机肥45m3以上，磷酸二铵120～150kg，硫酸铵37.5kg，尿素12kg，硫酸钾45kg。6.除草。禾本科杂草，亩用40%或50%扑灭津可湿粉250～325g，兑水50kg，在出苗前进行土壤处理。阔叶杂草，亩用72%2.4-D丁酯乳油30～50ml，兑水15～20kg，在4叶期喷施。

（四）采收加工

1.收获。一般在蜡熟末期或完熟期进行收获。2.储存。籽实含水量≤13.0%。3.加工。清选→砻谷→碾米→精选→定量→包装。

（五）质量特色

1.感官特色。米粒饱满，颗粒圆润，色泽金黄，光鲜如珠。2.理化指标。维生素C检测值为12.4mg/100g，氨基酸检测值为12.84g/100g，蛋白质检测结果为10.7g/100g，锌元素含量检测为29mg/kg，锰元素含量检测值为9.67mg/kg，能量检测值为1650kJ/100g，总膳食纤维检测值为6.38g/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

西回小米专用标志使用

西回小米产地范围内的生产者，可向山西省阳泉市平定县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。西回小米的检测机构由山西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对西回小米等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）