当前位置:徐果萍博客网 > 南通市特产 第2页

南通市特产 第2页

【启东绿皮蚕豆】江苏省南通市启东市国家地理标志产品|粮油类特产

启东绿皮蚕豆,江苏省南通市启东市特产,全国农产品地理标志。启东绿皮产地启东市,属河相、海相沉积平原,具有海洋性与季风气候双重特点,四季分明,日照充足,年日照1885.4小时左右,年平均气温15.5℃,无霜期222天,雨量充沛,适宜种植蚕豆。启东绿皮蚕豆鲜豆种皮碧绿,有光泽,种脐黑色,子叶绿色,皮薄粒…

【启东洋扁豆】江苏省南通市启东市国家地理标志产品|蔬菜类特产

启东洋扁豆,江苏省南通市启东市特产,全国农产品地理标志产品。启东洋扁豆扁平半圆,呈肾形,种皮绿白色,以种脐为中心密布放射状暗纹,豆瓣白色或淡绿色,清香。煮熟后种皮半透明,放射状纹更为明显,豆粒呈浅黄色或淡绿色,糯性微甜,豆香浓郁。2016年8月16日,原中华人民共和国农业部正式批准对“启东洋扁豆”实…

【启东沙地山药】江苏省南通市启东市国家地理标志产品|蔬菜类特产

启东沙地山药,江苏省南通市启东市特产,全国农产品地理标志。山药属多年生缠绕草本,地下圆柱形,内质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食。山药别有风味,是珍贵的蔬菜,也是一种滋补品,还是酿酒的好原料。启东沙地山药是启东市有名的地方特种蔬菜,“启东地产三宝”之一。2018年7月3日,中华人民…

【下原蘘荷】江苏省南通市如皋市国家地理标志产品|蔬菜类特产

下原蘘荷,别名茗荷、野姜,是江苏省如皋市特产,为国家地理标志农产品,其种植史可追溯至明代,据记载春秋时期吴王夫差与鲁昭公曾品鉴该物,清代乾隆年间得名。植株为姜科多年生草本,花苞呈紫红色纺锤形,长5-8厘米,单苞重5-6克,熟制后口感脆嫩微麻,兼具姜香与回甘。内在营养成分以蛋白质(≥0.68g/100…

【万年香沙芋艿】江苏省南通市海门区国家地理标志产品|蔬菜类特产

万年香沙芋艿,江苏省南通市海门市特产,全国农产品地理标志。万年香沙芋艿母芋近圆球形,节间短,密被鳞片。子芋、孙芋圆柱形至长卵圆形,表皮浅褐色,鳞片深褐色,顶芽饱满,浅紫红色,肉乳白色,具甘薯香味。蒸煮后表皮浅灰色、开裂,鳞片浅褐色,清香,肉灰白色,质地紧密,入口爽滑,酥而不粘,干香回甜。2016年8…

【如皋火腿】江苏省南通市如皋市国家地理标志产品|加工食品类特产

如皋火腿,江苏省南通市如皋市特产,中国国家地理标志产品。如皋火腿肌肉切面呈玫瑰色或桃红色,脂肪切面是呈白色或微红色、有光泽、肉质致密而结实、切面平整,整个火腿外形呈竹叶形或琵琶形。如皋火腿瘦多肥少,红白鲜艳,风味独特,色、香、味、形均佳,可常年贮存,供四季食用。2023年11月20日,国家知识产权局…