【中江丹参】四川省德阳市中江县全国名特优新农产品名录

中江丹参是四川省名特优新农产品，德阳市名特优新农产品，中江县名特优新农产品。中江丹参入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省德阳市中江县的中江丹参名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

中江丹参内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

中江丹参，四川省中江县特产，中国国家地理标志产品。丹参是唇形科，鼠尾草属多年生直立草本植物，根肥厚，外朱红色，内白色，肉质，叶常为奇数羽状复叶，顶生或腋生总状花序；苞片披针形，花萼钟形，带紫色，花冠紫蓝色，花柱远外伸，小坚果黑色，椭圆形。四川中江丹参一直是中国丹参的主源优质道地药材，以其根粗壮、色泽朱红、药味浓郁、药效高而弛名海内外。2008年12月10日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“中江丹参”实施地理标志产品保护。

中江丹参产地位于四川省德阳市中江县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为445公顷，集中在中江县相关乡镇。

在四川省中江县，中江丹参是拿到国字号名录身份的食用菌药材。产地为四川省德阳市中江县永太镇：明星村、多宝村、清福村、长远村、柏木村、迎丰村、群益村、新店村、金桥村、长河村、小桥村、高坝村、石羊村、石狮村、牌坊村、瓦店村、顺河村、柏龙村、栖云村、天，川丹参品种、12-次年1月上市，已有20年生产历史，规模445公顷、年商品量8000吨。长圆柱形，略弯曲，有的分枝并具须状细根，长10-25cm，直径0.4-1.9cm；表面棕红色，粗糙，具纵皱纹；质韧，可折断，断面疏松，有裂隙；内部灰黄色，呈放射状排列；气微，味微苦涩。

经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（007-2024-00143），中江丹参的独特性营养品质实测为水分9.04g/100g（参照≤13.0）、水溶性浸出物74.4（干基）%（参照≥35.0（干基））、丹参酮类0.36（干基）%（参照≥0.25（干基））、丹酚酸B5.08（干基）%（参照≥3.00（干基）），报告日期2024年09月24日。生产经营主体为中江田心源中药材专业合作社、中江慈百康中药材专业合作社、中江佳裕丰中药材专业合作社、中江亿兴家庭农场。鉴定意见提到：在中江县独特的生产环境下，该产品长圆柱形，略弯曲，有的分枝并具须状细根；表面棕红色，粗糙，具纵皱纹；质韧，可折断，断面疏松，有裂隙；内部灰黄色，呈放射状排列；气微，味微苦涩。2024年入选全国名特优新。

中江丹参干制后泡发，泡发时间到位才出味；干制后更易保存，泡发用水与时间是风味关键，药用作物不宜自行滥用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20241664对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

中江丹参获证单位与生产经营单位

中江丹参与地理标志的关系

中江丹参同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：中江丹参地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：中江丹参

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告