【龙游发糕】浙江省衢州市龙游县全国名特优新农产品名录

龙游发糕是浙江省名特优新农产品，衢州市名特优新农产品，龙游县名特优新农产品。龙游发糕入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理浙江省衢州市龙游县的龙游发糕名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

龙游发糕内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

龙游发糕是浙江省衢州市龙游县的特色农产品，已纳入全国名特优新农产品名录。

龙游发糕产地位于浙江省衢州市龙游县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为12000吨，集中在龙游县相关乡镇。

地域保护范围方面，保护范围以浙江省龙游县人民政府《关于界定“龙游发糕”地域范围的函》（龙政函[2005]1号）提出的范围为准，为浙江省龙游县现辖行政区域。

品质营养方面，1.感官特色：色泽呈乳白色,清香纯正，风味独特,质感松软，切面有细密针眼孔且分布均匀,有酒香味，口感细腻，甜度适中。2.理化指标：脂肪≥3%，总糖≥15%。

产品荣誉方面，龙游发糕于2007年1月12日经批准实施农产品地理标志登记保护（申请单位：浙江省龙游县人民政府。

龙游发糕获证单位与生产经营单位

龙游发糕与地理标志的关系

龙游发糕同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：龙游发糕地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）