【义县小米】辽宁省锦州市义县全国名特优新农产品名录

义县小米是辽宁省名特优新农产品，锦州市名特优新农产品，义县名特优新农产品。义县小米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省锦州市义县的义县小米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

义县小米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

义县地处辽宁省西部，独特的地理环境和气候条件为小米的生长提供了优势，这里昼夜温差较大，使得小米能够更好地积累糖分和其他营养成分。2025年，义县小米成功入围2025年第二批“全国名特优新农产品”公示名单，并最终入选《全国名特优新农产品名录》。同年，义县小米在2025年全国名特优新农产品产销对接活动中展出。

义县小米产地位于辽宁省锦州市义县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为900公顷，集中在义县相关乡镇。

按名录登记信息，义县小米的产地是辽宁省锦州市义县稍户营子镇、张家堡镇、大榆树堡镇、瓦子峪镇、高台子镇、头道河镇。共计6个镇，涉及101个村，金苗品种、9月采收，生产历史23年、规模900公顷、年商品量42000吨。具有色泽亮黄，颗粒饱满，大小均匀，有小米特有的自然清香气味，米粥浓稠软黏，香气浓郁，入口光滑细腻，滋味微甜的特征。这些登记项共同构成了义县小米区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自国检测试控股集团辽宁有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号110-2025-00008，2025年05月20日）：直链淀粉18.0%（参照12.0--18.0）、粗纤维0.3g/100g（参照≤3.55）、赖氨酸180mg/100g（参照140）、维生素B11.14mg/100g（参照0.32）。主要生产经营单位包括义县稍户营子镇宏兴加工厂、锦州晶超食品米业有限公司。鉴定意见提到：内在品质直链淀粉符合参照值，粗纤维、赖氨酸、维生素B1优于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

义县小米宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250321可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

义县小米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：义县小米

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告