【乌鲁木齐县鸡蛋】新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市全国名特优新农产品名录

乌鲁木齐县鸡蛋是新疆维吾尔自治区名特优新农产品，乌鲁木齐市名特优新农产品。乌鲁木齐县鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市的乌鲁木齐县鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

乌鲁木齐县鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

乌鲁木齐县鸡蛋是新疆维吾尔自治区乌鲁木齐县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260618，申请单位乌鲁木齐县农业农村局（乌鲁木齐县乡村振兴局、乌鲁木齐县农业综合行政执法队），有效期至2027-06-02，产地为新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市乌鲁木齐县板房沟镇七工村，水西沟镇平西梁村，登记生产规模12.25万羽、年商品量2030吨。经新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

乌鲁木齐县鸡蛋产地位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为12.25万羽，集中在乌鲁木齐市相关乡镇。

按名录登记信息，乌鲁木齐县鸡蛋的产地是新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市乌鲁木齐县板房沟镇七工村，水西沟镇平西梁村，白皮鸡蛋品种、全年采收，生产历史32年、规模12.25万羽、年商品量2030吨。外观上，呈规则卵圆形，蛋清粘稠、透明，煮熟后蛋白光滑弹嫩，蛋黄色泽金黄，大而饱满，占比为30.6%，口感绵密，味道香醇。产区土壤以沙壤土和棕钙土为主，土层深厚，透气性好，富含硒、钾、钙等微量元素。因此，鸡蛋中富含硒元素（证明材料见补充说明）。

品质数据来自新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号033-2026-00003，2026年01月23日）：一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质12.4g/100g（参照10.4）、赖氨酸870mg/100g（参照846）、铁2.3mg/100g（参照1.6）。主要生产经营单位包括乌鲁木齐草林家禽有限公司、新疆格润天山农业发展有限公司、新疆坤鑫泰农业科技发展有限公司。鉴定意见提到：内在品质佳，其中蛋白质、铁、硒含量均优于参照值，赖氨酸含量大于参照值。经评价，乌鲁木齐县鸡蛋符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2026年正式纳入全国名特优新农产品名录。

乌鲁木齐县鸡蛋炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20260618对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

乌鲁木齐县鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告