【乌鲁木齐县冰碴驹骊】新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市全国名特优新农产品名录

乌鲁木齐县冰碴驹骊是新疆维吾尔自治区名特优新农产品，乌鲁木齐市名特优新农产品。乌鲁木齐县冰碴驹骊入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市的乌鲁木齐县冰碴驹骊名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

乌鲁木齐县冰碴驹骊内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

乌鲁木齐县冰碴驹骊是新疆维吾尔自治区乌鲁木齐县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260616，申请单位乌鲁木齐县农业农村局（乌鲁木齐县乡村振兴局、乌鲁木齐县农业综合行政执法队），有效期至2027-06-02，产地为新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市乌鲁木齐县甘沟乡土圈村，水西沟镇平西梁村，托里乡乌什城村，登记生产规模3.15万只、年商品量482.5吨。经新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

乌鲁木齐县冰碴驹骊产地位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3.15万只，集中在乌鲁木齐市相关乡镇。

在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐县，乌鲁木齐县冰碴驹骊是拿到国字号名录身份的其他。产地为新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市乌鲁木齐县甘沟乡土圈村，水西沟镇平西梁村，托里乡乌什城村，新疆山羊品种、10月上市，已有6年生产历史，规模3.15万只、年商品量482.5吨。新疆活体山羊体格健壮紧凑，头部适中，大多长有羊角，耳型短小，颌下长有肉髯。躯体背腰平直，四肢粗壮结实，蹄质坚硬，适应荒漠、山地环境。被毛浓密，以白色居多，也有黑色、褐色等杂色个体，尾部短小上翘，整体抗病力强、耐严寒、耐粗饲，环境适应性极佳。鉴定报告对外观的描述是：乌鲁木齐县冰碴驹骊肌肉呈鲜粉红色，有光泽，脂肪呈乳白色，肉质紧密坚实，有弹性，具有新鲜羊肉固有气味，无膻味。煮熟后肉质细嫩，肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，风味鲜香浓郁。

营养与产业上，经新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号033-2026-00009，2026年04月08日），乌鲁木齐县冰碴驹骊实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质21.8％（参照≥19.0）、肌间脂肪1.8%（参照≥1.6）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。持证主体为乌鲁木齐县南山牧场投资发展有限公司、乌鲁木齐蓉维达生态养殖农民专业合作社、新疆昆仑农夫种养殖农民专业合作社、乌鲁木齐县怡然之家家庭农场。鉴定意见提到：该产品在乌鲁木齐县域范围内，在其独特的生产环境下，具有肌肉呈鲜粉红色，有光泽，脂肪呈乳白色，肉质紧密坚实，有弹性，有新鲜羊肉固有气味，无膻味，煮熟后肉质细嫩，肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，风味鲜香浓郁等特征；一般营养品质蛋白质、肌间脂肪含量优于参照值，特殊品质硒、鲜味氨基酸和油酸含量均优于参照值。2026年乌鲁木齐县冰碴驹骊入选全国名特优新。

乌鲁木齐县冰碴驹骊宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20260616可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

乌鲁木齐县冰碴驹骊获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告