【乳山地瓜】山东省威海市乳山市全国名特优新农产品名录

乳山地瓜是山东省名特优新农产品，威海市名特优新农产品，乳山市名特优新农产品。乳山地瓜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省威海市乳山市的乳山地瓜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

乳山地瓜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

乳山地瓜是山东省乳山市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20240839，申请单位乳山市检验检测中心，有效期至2027-08-18，产地为山东省威海市乳山市冯家镇、徐家镇、乳山寨镇、诸往镇、夏村镇、午极镇、育黎镇、下初镇、崖子镇、南黄镇、白沙滩镇、海阳所镇、乳山口镇、大孤山镇共计577个村，登记生产规模1200公顷、年商品量36000吨。经山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定，实测蛋白质2.1％（参照0.7）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

乳山地瓜产地位于山东省威海市乳山市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1200公顷，集中在乳山市相关乡镇。

按名录登记信息，乳山地瓜的产地是山东省威海市乳山市冯家镇、徐家镇、乳山寨镇、诸往镇、夏村镇、午极镇、育黎镇、下初镇、崖子镇、南黄镇、白沙滩镇、海阳所镇、乳山口镇、大孤山镇共计577个村，烟薯29品种、10月采收，生产历史400年、规模1200公顷、年商品量36000吨。外观上，薯块呈纺锤形，单块薯均重220g，表皮光滑、为紫红色，瓤乳白色；薯干洁白、平整，蒸食口感细腻，粉糯香甜。这些登记项共同构成了乳山地瓜区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所在2024年07月04日出具的报告（编号006-2024-00044）显示，乳山地瓜实测蛋白质2.1％（参照0.7）、可溶性总糖5.5%（参照3.0）、淀粉23.7%（参照10.0）、Vc41.4mg/100g（参照4.0）。名录列出的生产经营单位有乳山市地头带农业专业合作社、乳山市维洲地瓜种植专业合作社、乳山市海波家庭农场、乳山市合力众达智能科技有限公司。鉴定意见提到：乳山地瓜在乳山市市域范围内的独特生产环境下，具有紫红皮白肉，蒸食后口感细腻、粉糯香甜等感官特征；具有蛋白质、可溶性糖、淀粉、VC含量高等独特营养品质特性。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，乳山地瓜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20240839去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

乳山地瓜获证单位与生产经营单位

乳山地瓜与地理标志的关系

乳山地瓜同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：乳山地瓜地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告