【平乐柿子】广西壮族自治区桂林市平乐县全国名特优新农产品名录

平乐柿子是广西壮族自治区名特优新农产品，桂林市名特优新农产品，平乐县名特优新农产品。平乐柿子入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广西壮族自治区桂林市平乐县的平乐柿子名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

平乐柿子内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

平乐柿子是广西壮族自治区平乐县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241599，申请单位平乐县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为广西壮族自治区桂林市平乐县平乐镇、二塘镇、沙子镇、桥亭乡、同安镇、源头镇、大发瑶族乡等7个乡镇，登记生产规模5000公顷、年商品量250000吨。经广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所鉴定，实测可溶性固形物16.4%（参照≥16.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

平乐柿子产地位于广西壮族自治区桂林市平乐县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为5000公顷，集中在平乐县相关乡镇。

平乐柿子是广西壮族自治区平乐县的全国名特优新农产品，产自广西壮族自治区桂林市平乐县平乐镇、二塘镇、沙子镇、桥亭乡、同安镇、源头镇、大发瑶族乡等7个乡镇。华南水柿、太秋甜柿品种，收获期在10-12月，生产历史1000年，登记生产规模5000公顷、年商品量250000吨。外观上，具有果形扁圆形，果皮呈橙黄色，果顶微凹，果皮光滑，果肉黄色，无核,口感脆甜，汁少的感官特征。鉴定报告对外观的描述是：果形扁圆形，果皮呈橙黄色，果顶微凹，果皮光滑；果肉黄色，无核，口感脆甜。

经广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所鉴定（030-2024-00006），平乐柿子的独特性营养品质实测为可溶性固形物16.4%（参照≥16.0）、维生素C27.1mg/100g（参照≥25.0）、β-胡萝卜素165μg/100g（参照120）、钾225mg/100g（参照151），报告日期2024年03月25日。生产经营主体为平乐县宏森水果专业合作社、桂林同履泰科技有限公司、平乐县广源农产品有限公司、平乐县大发瑶族乡元吉农产品专业合作社。鉴定意见提到：该产品在平乐县独特的生产环境下，具有果形扁圆形，果皮呈橙黄色，果顶微凹，果皮光滑，果肉黄色，无核，口感脆甜的感官特征；内在品质可溶性固形物、维生素C、β-胡萝卜素、钾均优于同类产品。2024年入选全国名特优新。

平乐柿子宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241599可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

平乐柿子获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告