【黑水当归】四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县全国名特优新农产品名录

黑水当归是四川省名特优新农产品，阿坝藏族羌族自治州名特优新农产品，黑水县名特优新农产品。黑水当归入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县的黑水当归名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

黑水当归内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

黑水当归（学名：Angelica amurensis Schischk.）是伞形科当归属多年生草本植物，高0.5-1.5米。根圆锥形具分枝，根颈黑褐色；茎中空，基部常带紫色，无毛。基生叶宽三角状卵形，二至三回羽状全裂；茎上部叶鞘管状，复伞形花序密生糙毛，花瓣白色，果实呈长卵形，花期7-8月，果期8-9月。该植物分布于中国东北及内蒙古，内蒙古大兴安岭各地均有分布，多生于山坡草地、林缘及河岸湿地。幼苗及嫩茎叶可作野菜，花蕾顶梢可作饲料。根含黄芹加林、伞形花内酯等成分，《神农本草经》记载其具温中止痛、补五脏等药用功效，并可用于防治林业害虫。繁殖采用种子繁殖。

黑水当归产地位于四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为100公顷，集中在黑水县相关乡镇。

按名录登记信息，黑水当归的产地是四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县现辖的木苏镇、晴朗乡共计2个乡镇，18个行政村，当州归品种、11月采收，生产历史14年、规模100公顷、年商品量150吨。略呈圆柱形，下部有支根8～15条，长17～22cm；表面棕褐色，具纵皱纹；根头直径3.2～3.8cm，具环纹，上端圆钝，或具数个明显突出的根茎痕；支根直径0.3～0.6cm，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕；。这些登记项共同构成了黑水当归区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在2026年02月28日出具的报告（编号007-2026-00013）显示，黑水当归实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、水分12.3%（参照≤15.0）、总灰分4.9%（参照≤7.0）、醇溶性浸出物65.2(干基)%（参照≥45.0(干基)）。名录列出的生产经营单位有黑水县晴扎粮经作物种植农民专业合作社、黑水县睿禾亮农业有限责任公司。鉴定意见提到：该产品在黑水县域范围内在其独特的生产环境下，具有略呈圆柱形、下部有支根，表面棕褐色、具纵皱纹，根头圆钝，支根上粗下细、多扭曲，质柔韧，断面黄白色、皮部厚、木部色较淡、形成层环黄棕色，香气浓郁、味甘、辛、微苦的感官特征；一般营养品质水分、总灰分、醇溶性浸出物含量优于参照值；特色品质挥发油、阿魏酸含量优于参照值。2026年入选全国名特优新。

日常吃法上，黑水当归按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20260470去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

黑水当归获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：黑水当归

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告