【高邮大米】江苏省扬州市高邮市全国名特优新农产品名录

高邮大米是江苏省名特优新农产品，扬州市名特优新农产品，高邮市名特优新农产品。高邮大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江苏省扬州市高邮市的高邮大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

高邮大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

高邮大米是江苏省高邮市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260102，申请单位高邮市农业农村局，有效期至2027-06-02，产地为江苏省扬州市高邮市开发区、高邮镇、城南新区、送桥镇、卸甲镇、龙虬镇、临泽镇、汤庄镇、三垛镇、甘垛镇、菱塘回族乡、界首镇、周山镇，共13个乡镇，82个村，登记生产规模12000公顷、年商品量75600吨。经江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

高邮大米产地位于江苏省扬州市高邮市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为12000公顷，集中在高邮市相关乡镇。

按名录登记信息，高邮大米的产地是江苏省扬州市高邮市开发区、高邮镇、城南新区、送桥镇、卸甲镇、龙虬镇、临泽镇、汤庄镇、三垛镇、甘垛镇、菱塘回族乡、界首镇、周山镇，共13个乡镇，82个村，南粳9108品种、10月采收，生产历史50年、规模12000公顷、年商品量75600吨。大米呈椭圆形，颗粒饱满均匀，表面光洁亮白，垩白少，米香浓。蒸煮后米粒晶莹剔透，入口软糯，食味品质佳。这些登记项共同构成了高邮大米区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所在2026年03月02日出具的报告（编号002-2026-00020）显示，高邮大米实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、胶稠度76mm（参照70）、碱消值7.0级（参照6.0）、蛋白质8.5g/100g（参照7.7）。名录列出的生产经营单位有扬州振扬米业有限公司、扬州市美中米业有限公司、高邮市临泽镇朱联农机专业合作社、扬州马棚湾生态农业科技有限公司。鉴定意见提到：该产品在高邮地域范围内独特的生产环境下，具有米粒椭圆、饱满均匀、表面光洁亮白、蒸食米粒晶莹剔透、口感软糯，碱消值优于参照值，蛋白质、β-谷甾醇、菜油甾醇含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录认定的基本条件和要求。2026年入选全国名特优新。

高邮大米干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20260102对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

高邮大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告