【德化红乌龙】福建省泉州市德化县全国名特优新农产品名录

德化红乌龙是福建省名特优新农产品，泉州市名特优新农产品，德化县名特优新农产品。德化红乌龙入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省泉州市德化县的德化红乌龙名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

德化红乌龙内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

该产品呈半球形，结构紧结，色泽乌黑亮丽、暗红带光泽，汤色呈琥珀橙红，明亮清澈且有光泽，入口醇厚圆滑、甘爽、富有活性、耐泡，具有花蜜香、熟果香交融的香气，叶底软亮稍欠匀，叶边红润。

德化红乌龙产地位于福建省泉州市德化县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为600公顷，集中在德化县相关乡镇。

主要产地：福建省泉州市德化县龙浔镇、浔中镇、三班镇、龙门滩镇、雷峰镇、南埕镇、水口镇、赤水镇、上涌镇、葛坑镇、盖德镇、美湖镇、春美乡、大铭乡、国宝乡、汤头乡、桂阳乡、杨梅乡；产品类别：乌龙茶；品种：金萱；收获时间：5月，9月-10月；生产历史：23年；年商品量：630吨；生产规模：600公顷。

营养品质评价鉴定报告（福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、编号019-2025-00033、2025年10月24日）实测值：维生素C（mg/100g）117（参照≥50.0）、水浸出物（%）38.9（参照≥32.0）、茶多酚（%）8.61（参照≥7.0）、可溶性糖（%）2.16（参照2.03）、总黄酮（%）6.40（参照5.21）。

德化红乌龙获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：德化红乌龙「证书CAQS-MTYX-20260154·600公顷·有效期2027-06-02」