【德化黑鸡】福建省泉州市德化县全国名特优新农产品名录

德化黑鸡是福建省名特优新农产品，泉州市名特优新农产品，德化县名特优新农产品。德化黑鸡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2022年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省泉州市德化县的德化黑鸡名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

德化黑鸡内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

德化黑鸡，福建省德化县特产，中国国家地理标志产品。虽然戴云黑鸡在德化已有数百年的历史（县志记载已有500年历史），德化黑鸡特点：肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，因含有极高滋补药用价值的黑色素而得名。2007年12月，原国家质检总局批准对“德化黑鸡”实施地理标志产品保护。

德化黑鸡产地位于福建省泉州市德化县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为101万羽，集中在德化县相关乡镇。

德化黑鸡于2022年第一批经农业农村部农产品质量安全中心登录，纳入全国名特优新农产品名录，证书信息与获证单位见下表。

名录登记的主要生产经营单位情况见下表，产品按照全国名特优新农产品质量控制技术规范组织生产与管理，接受名录年度确认和跟踪监管。

德化黑鸡获证单位与生产经营单位

德化黑鸡与地理标志的关系

德化黑鸡同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：德化黑鸡地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）