【德化黄花菜】福建省泉州市德化县全国名特优新农产品名录

德化黄花菜是福建省名特优新农产品，泉州市名特优新农产品，德化县名特优新农产品。德化黄花菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2022年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省泉州市德化县的德化黄花菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

德化黄花菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

德化黄花菜，福建省泉州市德化县特产，全国农产品地理标志。德化县地处福建省第二大山脉戴云山脉主体部分，海拔1886米的戴云山主峰横亘中部，全县以中低山地为主，大部耕作区海拔在500—1200米之间，为闽中地势最高的县份。气候为南亚热带与中亚热带气候过渡区，气候温暖，四季分明，十分适宜黄花菜生长。德化黄花菜干品色泽浅黄色，条身紧长均匀饱满，质地柔软且有弹性，具有淡淡的清香气味，味鲜质嫩。富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“德化黄花菜”实施农产品地理标志登记保护。

德化黄花菜产地位于福建省泉州市德化县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2000公顷，集中在德化县相关乡镇。

德化黄花菜于2022年第一批经农业农村部农产品质量安全中心登录，纳入全国名特优新农产品名录，证书信息与获证单位见下表。

名录登记的主要生产经营单位情况见下表，产品按照全国名特优新农产品质量控制技术规范组织生产与管理，接受名录年度确认和跟踪监管。

德化黄花菜获证单位与生产经营单位

德化黄花菜与地理标志的关系

德化黄花菜同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：德化黄花菜地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）