【承德县小米】河北省承德市全国名特优新农产品名录

承德县小米是河北省名特优新农产品，承德市名特优新农产品。承德县小米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省承德市的承德县小米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

承德县小米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

承德县小米是河北省承德县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241194，申请单位承德县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为河北省承德市承德县东小白旗乡顺道地村河北省承德市承德县东小白旗东小白旗村，登记生产规模650公顷、年商品量2500吨。经河北农业大学科教兴农中心鉴定，实测蛋白质9.18％（参照8.90）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

承德县小米产地位于河北省承德市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为650公顷，集中在承德市相关乡镇。

在河北省承德县，承德县小米是拿到国字号名录身份的粮油。产地为河北省承德市承德县东小白旗乡顺道地村河北省承德市承德县东小白旗东小白旗村，鹿角白品种、10月上市，已有10年生产历史，规模650公顷、年商品量2500吨。外观上，籽粒卵圆形，大小均匀，饱满圆润，结构紧实，不易破碎，容重大，密度高，表面光滑，色泽金黄，带有白色光泽。口感香糯细腻，入口即化，米油浓厚，回味悠长，带有自然的甜味和米香。这些登记项共同构成了承德县小米区别于普通地方特产的产地依据。

经河北农业大学科教兴农中心鉴定（097-2024-00135），承德县小米的独特性营养品质实测为蛋白质9.18％（参照8.90）、脂肪2.3g/100g（参照2.0）、胶稠度76mm（参照70）、粗纤维0.26g/100g（参照0.48），报告日期2024年10月28日。生产经营主体为承德县熙野农副产品购销专业合作社。鉴定意见提到：承德县小米，种植地区山环水绕，空气清新，气候宜人，环境优良，土层深厚、土壤肥沃，无任何工业污染，产出小米具有饱满圆润，结构紧实，色泽金黄，口感香糯细腻，回味悠长，带有自然的甜味和米香等特点。2024年入选全国名特优新。

承德县小米宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241194可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

承德县小米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告