【丰宁黄旗小米】河北省承德市丰宁满族自治县全国名特优新农产品名录

丰宁黄旗小米是河北省名特优新农产品，承德市名特优新农产品，丰宁满族自治县名特优新农产品。丰宁黄旗小米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省承德市丰宁满族自治县的丰宁黄旗小米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

丰宁黄旗小米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

丰宁黄旗小米是河北省丰宁满族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241195，申请单位丰宁满族自治县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为河北省承德市丰宁满族自治县黄旗镇、大阁镇、土城镇、凤山镇、黑山嘴镇、波罗诺镇、天桥镇、王营乡、选将营乡、南关蒙古族乡、北头营乡、五道营乡、小坝子乡、窟窿山乡、杨木栅子乡、西官营乡，登记生产规模700公顷、年商品量2200吨。经河北农业大学科教兴农中心鉴定，实测铁1.62mg/100g（参照1.60）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

丰宁黄旗小米产地位于河北省承德市丰宁满族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为700公顷，集中在丰宁满族自治县相关乡镇。

丰宁黄旗小米产自河北省承德市丰宁满族自治县黄旗镇、大阁镇、土城镇、凤山镇、黑山嘴镇、波罗诺镇、天桥镇、王营乡、选将营乡、南关蒙古族乡、北头营乡、五道营乡、小坝子乡、窟窿山乡、杨木栅子乡、西官营乡，属黄旗皇1号，黄旗皇2号品种，11月收获。这片产区已有400年生产历史，登记规模700公顷、年商品量2200吨。外观上，米粒饱满圆润，色泽金黄，颗粒整齐，晶莹透亮，表面光泽度好。胶稠度高，煮米粥，颜色鲜黄，口感绵软粘香，蒸干饭，香味扑鼻，口感松软略糯，可口不腻。

看内在品质更有说服力：河北农业大学科教兴农中心在2024年10月23日出具的报告（编号097-2024-00142）显示，丰宁黄旗小米实测铁1.62mg/100g（参照1.60）、蛋白质8.21g/100g（参照8.00）、脂肪2.37g/100g（参照2.00）、胶稠度78mm（参照70）。名录列出的生产经营单位有丰宁满族自治县黄旗皇农业发展有限公司、丰宁满族自治县禾林小米种植专业合作社。鉴定意见提到：丰宁满族自治县气候温凉，雨量适中，日照充足，昼夜温差大，作物生长周期较长，利于谷物干物质积累与保存。丰宁黄旗小米，具有米粒圆润，色泽金黄，晶莹透亮，胶稠度高等品质特征。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，丰宁黄旗小米干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241195去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

丰宁黄旗小米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告