【滦平番茄】河北省承德市滦平县全国名特优新农产品名录

滦平番茄是河北省名特优新农产品，承德市名特优新农产品，滦平县名特优新农产品。滦平番茄入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省承德市滦平县的滦平番茄名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

滦平番茄内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

滦平番茄是河北省承德市滦平县的名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录）。承德市地处燕山山区，昼夜温差大、气候冷凉，滦平所产番茄以错季供应、风味浓郁著称，县内新硕农业“一番炸”番茄同期入选特质农品名录。

滦平番茄产地位于河北省承德市滦平县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为62公顷，集中在滦平县相关乡镇。

滦平番茄果实近球形，单果重在 150—250 克，果面光洁细腻，成熟后果实红色、有绿肩，果皮较薄，酸甜可口、清脆多汁。主要产自大屯镇等乡镇，依托滦平新硕农业等主体推行熊蜂授粉、生物有机肥改良土壤，绿色栽培、自然成熟，糖度可达 6.5 以上、最高 9.5，不催红、耐储运。

据《河北农业》2026 年 05 期刊载、第三方检测机构抽样实测，滦平番茄营养品质特征性指标为：总酸 0.32 g/100g、可溶性固形物 5.1%、可溶性总糖 2.76%、维生素 C 15.26 mg/100g、番茄红素 8.76 mg/100g，营养价值高。番茄红素为强抗氧化剂，熟吃更易吸收，搭配维生素 C、钾与膳食纤维，生津开胃、护心抗氧化。

滦平番茄于 2024 年与平泉香菇、兴隆香菇同批入选全国名特优新农产品名录，县域错季冷凉番茄成为供应京津冀“夏秋淡”市场的重要“菜篮子”。新硕农业“一番炸”番茄获绿色食品 A 级认证、畅销京津沪杭高端市场，滦平正以质量战塑造安全好吃的番茄品牌，让山区冷凉番茄走向全国餐桌。

滦平番茄获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

inds3.cnki.net：中国知网《河北农业》2026 年 05 期：滦平番茄（营养品质特征性指标实测）

微信公众号：承德日报：承德 4 产品入选“国字号”名特优新农产品名录（滦平番茄在列）