永安莴苣是福建省地理标志产品，三明市地理标志产品，永安市地理标志产品。2007年经国家知识产权局公告认定。徐果萍博客网提供详细的福建省三明市永安市永安莴苣地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

永安莴苣导读

永安莴苣，福建省三明市永安市特产，国家地理标志产品。2007年经国家知识产权局公告认定，实施地理标志产品保护，由福建省永安市人民政府申报保护。永安莴苣产地范围为保护范围以福建省永安市人民政府《关于界定永安莴苣地理标志产品保护范围的请示》（永政文[2006]116号）提出的范围为准。本文整理永安莴苣的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

永安莴苣地理标志产品保护要求

永安莴苣产品名称

永安莴苣。

永安莴苣申请人

福建省永安市人民政府。

永安莴苣产地范围

保护范围以福建省永安市人民政府《关于界定永安莴苣地理标志产品保护范围的请示》（永政文[2006]116号）提出的范围为准，为福建省永安市现辖行政区域。二、

永安莴苣质量要求

（一）品种

。飞桥莴苣1号。

（二）立地条件

。土壤为壤土、砂壤土，有机质含量大于1.5%，pH值6至7，海拔500m以下，水源充足、灌溉方便。

（三）栽培技术。

1.耕作制度：以菜－稻－莴苣、烟－稻－莴苣等水旱轮作。

2.育苗：播种时间为10月初至12月中旬。苗龄25至35天，真叶5至6片。

3.大田栽培：（1）定植密度：平畦栽培。每公顷种植密度不超过50000株。（2）肥水管理：每公顷氮肥用量折合纯氮不少于240公斤，磷钾肥用量按氮磷钾比例1：0.5：0.5，有机肥用量比例大于40%，不得施用硝态氮肥；苗期和莲座期每公顷用硼肥3.75公斤施叶面肥各一次。莲座期适当控制水分，团棵期、肉质茎形成期及时浇水灌溉，保证水分均匀。

4.病虫害防治：优先使用生物农药和植物源农药，并严格控制农药的安全间隔期。

5.采收：顶叶与外叶齐平时7天内采收完成。

（四）质量特色

。

1.感观特色指标：肉质茎呈长棒形、茎表皮绿白色略带淡紫色、茎肉色翠绿、香气味浓、叶紫绿色，表皮无裂痕，无空心，可食率75%以上。茎粗大于4厘米，茎长大于50厘米。

2.理化指标：水分大于94%、粗纤维小于0.5g/100g、可溶性固形物大于4.0%。

（三）

永安莴苣专用标志使用

永安莴苣地理标志产品保护范围内的生产者，可向永安市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。自本公告发布之日起，各地质检部门开始对永安莴苣实施地理标志产品保护措施。特此公告。二〇〇七年四月二日

参考资料

关于批准对永安莴苣实施地理标志产品保护的公告(2007年第61号)（第61号）