【武当道茶】湖北省十堰市国家地理标志产品|茶饮类特产

武当道茶是湖北省地理标志产品，十堰市地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的湖北省十堰市武当道茶地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

武当道茶导读

武当道茶，湖北省十堰市特产，全国农产品地理标志。据史书记载，中国古时植茶、制茶、饮茶多在道观寺庙风行，由此也出现了名山道观出名茶的现象。武当道茶以其独特的品质功效和浓厚的道教色彩，与西湖龙井、武夷岩茶、寺院禅茶并列为中国四大特色名茶。武当道茶绿茶产品色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，香高持久，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮。2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“武当道茶”实施农产品地理标志登记保护。

武当道茶地理标志产品保护要求

武当道茶产品名称

武当道茶。

武当道茶申请人

湖北省武当道茶产业协会。

武当道茶产地范围

湖北省十堰市所辖的竹溪县、竹山县、武当山旅游经济特区、房县、郧县、郧西县、丹江口市、张湾区、茅箭区。地理坐标：东经109°29′～111°34′，北纬31°31′～33°16′。

武当道茶质量要求

（一）品种

小叶群体种、鄂茶系列、福鼎系列、福云系列、乌龙茶系列等。

（二）立地条件

地质以变质岩和石灰岩构造为主，海拔高度500～1200m，土壤大部属黄棕土和沙质土，土壤有机质含量1.0%～2%，土壤pH值4.0～6.5。

（三）栽培管理

1.基地建设。选择空气清新、水质洁净的基地。

2.肥培管理。基肥10月中旬；追肥2月上中旬，用量占全年追肥用量40%以上，全年追肥4～6次。基肥采用饼肥、栏肥、有机复合肥为主。

3.病虫害防治。选用抗性良种，茶林配植；频振式杀虫灯和色板诱杀技术；使用生物农药。

（四）采收

茶芽萌发率达5%分级采摘，要求匀齐、无紫芽、无红蒂和空心芽。

（五）加工工艺

1.加工流程。鲜叶验收→摊晾→杀青→摊晾→揉捻→二青→整形→烘干→精选→检验→入库→包装。

2.贮存。5℃以下冷藏保鲜，湿度50%以下。

（六）质量特色

1.感官特色。色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，香高持久，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮。集高香、有机、醇和为一体，深受消费者青睐。

2.理化指标。游离氨基酸≥2.0%，茶多酚≥30.0%，水分含量≤6.0%，总灰分≤6.0%，碎末茶≤6.0%，粗纤维≤13.5%，水浸出物≥36.0%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

武当道茶专用标志使用

武当道茶产地范围内的生产者，可向湖北省十堰市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。武当道茶的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。7

武当道茶专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的武当道茶上使用地理标志专用标志：第642号（2025年7月28日）3家；第652号（2025年11月11日）155家。

此外，还有108家企业获核准使用武当道茶的地理标志专用标志（完整名单见本站「地理标志专用标志核准使用企业名单查询」页）。

参考资料

国家知识产权局关于对武当道茶等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）

关于核准北京五福兴农种植农民专业合作社联合社等8937家企业使用地理标志专用标志的公告（第642号）

国家知识产权局关于核准刘伶醉酿酒股份有限公司等941家企业使用地理标志专用标志的公告（第652号）

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