青川天麻是四川省地理标志产品，广元市地理标志产品，青川县地理标志产品。2010年9月30日经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的四川省广元市青川县青川天麻地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

青川天麻导读

青川天麻，四川省广元市青川县特产，国家地理标志产品。2010年9月30日经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。青川天麻产地范围为四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、。本文整理青川天麻的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

青川天麻地理标志产品保护要求

青川天麻产品名称

青川天麻。

青川天麻申请人

官方公告未载明申请人。

青川天麻产地范围

四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、凉水镇、茅坝乡、大院回族乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、姚渡镇、沙州镇、营盘乡等30个乡镇

青川天麻质量要求

（一）品种。

乌天麻及乌天麻和红天麻的杂交后代。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔在800m至1800m的阔叶、针叶树混交杂灌林地，荫蔽度30%至80%，土壤为高山黄土和黄沙土及腐殖土，地表腐殖层厚度≥2 cm、pH值4.5至6.5之间的缓坡。

（三）栽培管理。

1.麻种培育：（1）箭麻：选用顶芽新鲜饱满、健壮、无黑斑、无创伤、无虫害、单个重200g以上的箭麻，培育天麻朔果，供有性繁殖用种。（2）种麻：①选用有性繁殖的白麻（≥5g）、米麻（重量0.1g至5g）作无性繁殖的种麻。②无性繁殖的第1至第2代白麻（重量10g至50g）可继续作无性繁殖栽培的种麻。

2.密环菌、萌发菌准备：（1）有性繁殖：在5月20日前培养好生产栽培用密环菌材、菌枝与萌发菌叶。（2）无性繁殖：在8月10日前培养好生产栽培用密环菌材、菌枝。

3.栽培用填充物的准备：有性繁殖和无性繁殖在栽植前2日备好阔叶杂木树枝、树叶等，不得使用带油脂的木材和树叶，并切成长度不超过15cm的短节。

4.栽培：（1）栽植：挖窝长200cm，宽70cm，深30cm，放菌材10根，间距15cm，窝间距视地势而定，留排水沟。利用老窝栽培需间隔4年以上。有性繁殖栽种在5月下旬至6月中旬进行，采用密环菌枝、菌材、萌发菌叶伴栽。无性繁殖栽培在11月下旬至次年2月进行，以密环菌菌枝、菌材伴栽。窝底、棒间加入备好填充物料。（2）田间管理：防旱、防涝、防人畜践踏。长期天旱、土壤含水量低于50%时，浇水保湿。遇连雨、暴雨挖沟排积水。

5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收和加工。

1.箭麻采收：每年11月至次年2月采挖有性繁殖栽种后2年或无性繁殖种植后1年的成熟箭麻（冬麻），同时采收的一、二代种麻继续留种。

2.加工：天麻采挖后，分级洗净、蒸至透心，在50℃至70℃温度下干燥。

（五）质量特色。

1.感官特色：（1）野生天麻：麻呈长椭圆形，略扁；肉头较厚，肉质白色，外表皮褶皱明显、呈褐色。（2）人工栽培麻：麻块茎扁平、呈长椭圆形或销弯曲，体结实，半透明状，断面角质状，黄白色。

2.理化指标：天麻素含量≥0.4%。

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

青川天麻专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对江口醇酒、青川天麻、米城大米、富顺香辣酱、炉霍雪域俄色茶实施地理标志产品保护的公告(2010年第112号)