淮安黄瓜是江苏省农产品地理标志，滁州市农产品地理标志。2011年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI00770）。徐果萍博客网提供详细的江苏省滁州市淮安黄瓜农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

淮安黄瓜导读

淮安黄瓜，江苏省滁州市特产，农产品地理标志。2011年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI00770）。淮安黄瓜产地范围为"淮安黄瓜"的生产地域范围为淮安市境内的淮阴区、清河区、楚州区等县区，区域范围北纬32°43ˊ00"～34°06ˊ00"，东经118°12ˊ00"～119°36ˊ30"之间。本文整理淮安黄瓜的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

淮安黄瓜农产品地理标志保护要求

淮安黄瓜产品名称

淮安黄瓜。

淮安黄瓜证书持有人

淮安市蔬菜流通协会。

淮安黄瓜产地范围

"淮安黄瓜"的生产地域范围为淮安市境内的淮阴区、清河区、楚州区等县区，区域范围北纬32°43ˊ00"～34°06ˊ00"，东经118°12ˊ00"～119°36ˊ30"之间。北接连云港市，东毗盐城市，南连扬州市和安徽省滁州市，西邻宿迁市。东西最大直线距离132公里，南北最大直线距离150公里，面积10072平方公里。“淮安黄瓜”的总面积8万亩，其核心区范围为淮阴区丁集镇、刘老庄乡、渔沟镇、袁集乡、五里镇、棉花庄镇共6个乡镇的20余村，总面积3万亩

淮安黄瓜质量技术要求

“淮安黄瓜”瓜长5-0cm，瓜径4-5cm，粗细均匀，瓜把短，无棱，刺密；果肉呈淡绿色、含水量高，瓜肉清脆细腻，微甜爽口，可生食，也可凉拌或炒食，地域特征明显。每00克“淮安黄瓜”中维生素C﹥0mg、蛋白质﹥0.85g。“淮安黄瓜”严格按照淮安市蔬菜流通协会制定的《绿色食品淮安黄瓜种植生产技术操作规程》执行，确保“淮安黄瓜”的质量安全。

特定生产方式：“淮安黄瓜”采用日光温室早春茬栽培，采用独特的“瓜—菇轮作”的方式，黄瓜的前茬是草菇，首先草菇的生长是以稻草和麦草为主掺拌麦麸和米糠；二是石灰水浸泡稻草和麦草；三是播种草菇前要高温闷棚和熏蒸；四是在草菇栽培过程中用石灰水调节pH值和采用高温发菌生长栽培措施。因此，草菇收获后给黄瓜茬留下大量的有机质和钙肥，这样不仅减轻了黄瓜连作障碍也大大降低了黄瓜根结线虫病的发生率。“淮安黄瓜”采用有机质穴盘育苗，以黑籽南瓜为砧木，用靠接法嫁接，吊蔓栽培，使得黄瓜生长势强，采收期长达半年，抗病性好，再加上农户进行测土配方施肥，使得“淮安黄瓜”与其他黄瓜相比品质更优、口感更好、产量更高。

包装标识相关规定：凡在本规范规定的地域内种植的淮安黄瓜均可申请使用本地理标志，标志使用人应在其产品或包装上统一标注“淮安黄瓜”及其农产品地理标志编号和组合图案，标注时可采用耳标、标牌、印刷等方法，但均符合《农产品地理标志公共标识设计使用手册》的规定和要求。

淮安黄瓜专用标志使用

淮安黄瓜产地范围内的生产者，可向江苏省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

淮安黄瓜农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询