赤峰绿豆是内蒙古自治区农产品地理标志，赤峰市农产品地理标志。2016年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI01798）。徐果萍博客网提供详细的内蒙古自治区赤峰市赤峰绿豆农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

赤峰绿豆导读

赤峰绿豆，内蒙古自治区赤峰市特产，农产品地理标志。2016年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI01798）。赤峰绿豆产地范围为赤峰市地处内蒙古自治区东南部，东北地区西端，西辽河上游，大兴安岭西南段山脉与燕山北麓山地、内蒙古高原、西辽河平原的复合截接部位。本文整理赤峰绿豆的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

赤峰绿豆农产品地理标志保护要求

赤峰绿豆产品名称

赤峰绿豆。

赤峰绿豆证书持有人

赤峰市农业技术服务中心。

赤峰绿豆产地范围

赤峰市地处内蒙古自治区东南部，东北地区西端，西辽河上游，大兴安岭西南段山脉与燕山北麓山地、内蒙古高原、西辽河平原的复合截接部位。地理坐标：北纬41°17'10"-45°24'15"，东经116°21'07"-120°58'52"。总面积为90021平方公里，东西最宽375公里，南北最长457.5公里。东南与辽宁省朝阳市接壤，西南与河北省承德地区交界，西部和北部与内蒙古自治区锡林郭勒盟接连，东与通辽市毗邻。赤峰绿豆农产品地理标志保护范围为赤峰市12旗县区132个苏木（乡镇），2014年赤峰绿豆播种面积43717公顷，总产量为32200吨，单产为737公斤/公顷

赤峰绿豆质量技术要求

1、外在感官特征：粒大颗均、深绿有光，性喜温暖，耐旱，适应性强，生长期短，具有豆味浓香、好煮易烂的特点。2、内在品质指标：检测结果显示赤峰绿豆蛋白质含量为24.0～24.5g/100g；脂肪含量为1.02～1.14g/100g；维生素E含量为2.56～3.54mg/100g；维生素B1含量为0.11～0.23mg/100g；钙含量为107～113mg/100g；磷含量为343～364mg/100g；钾含量为1.12×103；特别是绿豆蛋白中的赖氨酸类，不能在人体中合成，靠食用豆类吸收，所以绿豆具有重要的保健和药用价值。其清热、解毒、性甘凉。3、安全要求：赤峰绿豆，由于生产区域内无工业污染，赤峰市内耕地被内蒙自治区农业厅认定为无公害生产基地，水质土壤均达到安全标准，因此生长的绿豆无农药残留，是合格的无公害农产品。赤峰绿豆种植产品符合《中华人民共和国农产品质量安全法》、《农产品标识包装管理办法》等相关规范和法律法规规定。4、分级：根据感官指标、理化指标等分为特级品、一级品、二级品、三级品、统装品。5、包装：直接上市的产品根据市场需要，包装应符合NY/T658标准要求。包装容器（袋）材料应清洁、卫生、干燥、无毒、无异味、聚乙烯塑料袋应符合GB9687标准要求。包装要牢固、密封性好、防潮、美观，便于装卸、仓储和运输。产品标签符合GB7718的规定。6、运输和贮藏：储运存库房应阴凉、干燥、清洁、通风良好，无虫害鼠害。储存方法不能使绿色食品发生变化引入污染，不与农药化肥及其他化学制品等同储一库。运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染，运输时防雨防潮，严禁与有毒有异味易污染物品混装混运。

特定生产方式：1、产地选择：赤峰属中温带半干旱大陆性季风气候区。冬季漫长而寒冷，春季干旱多大风，夏季短促炎热、雨水集中，秋季短促、气温下降快、霜冻降临早。环境条件和气候条件非常适合赤峰绿豆生长。大部地区年平均气温为0～7℃，最冷月（1月）平均气温为-10℃左右，极端最低气温-27℃；最热月（7月）平均气温在20～24℃之间。年降水量的地理分布受地形影响十分明显，不同地区差别很大，有300-500毫米不等。绿豆种植大多在旱地，属于属于雨养农业。赤峰有效积温高，昼夜温差大，光照充足，独特的气候条件，不同的土壤类型，使赤峰杂粮生产更具地方特色，当地生产的绿豆口感较好。2、品种范围：赤峰市主要种植的绿豆品种有鹦哥绿豆、赤绿1号等。3、生产过程管理：赤峰绿豆以农业防治、生物防治、物理防治为主，化肥为辅，化肥必须与有机肥配合使用。生产过程必须按照《赤峰绿豆种植技术规程》操作。4、产品收获及产后处理：植株上70%豆荚成熟，开始采摘，以后每隔4-6天采收一次；植株80%以上豆荚成熟，一次性收割时提倡用镰刀，尽可能避免用推刀收割。绿豆的脱粒应选择在土麦场进行，禁止在沥青路面和水泥场地翻晒、碾压脱粒，避免胚部霉菌感染发生生理变化。5、生产记录要求：绿豆品种、种子处理、施肥时间、数量方法和用药时间、剂型、剂量、稀释倍数、使用量、使用方法及收获情况等相关内容措施作详细记录。所有记录的档案内容要真实、准确、规范、并具有可追溯性，记录档案资料要有专人保管3年。

赤峰绿豆专用标志使用

赤峰绿豆产地范围内的生产者，可向内蒙古自治区农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

赤峰绿豆农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询