敖汉小米是内蒙古自治区地理标志产品，赤峰市地理标志产品，敖汉旗地理标志产品。2013年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的内蒙古自治区赤峰市敖汉旗敖汉小米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

敖汉小米导读

敖汉小米，内蒙古自治区赤峰市敖汉旗特产，国家地理标志产品。2013年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。敖汉小米产地范围为内蒙古自治区敖汉旗现辖行政区域。本文整理敖汉小米的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

敖汉小米地理标志产品保护要求

敖汉小米产品名称

敖汉小米。

敖汉小米申请人

官方公告未载明申请人。

敖汉小米产地范围

内蒙古自治区敖汉旗现辖行政区域。

敖汉小米质量要求

（一）品种

“大金苗”系列、“大红谷”系列等适宜保护区产地范围种植的小米品种。

（二）立地条件

保护区范围内海拔自南向北为1255m至350m，土壤类型为棕壤、褐土、栗钙土、草甸土、风沙土、潮土和沼泽土7类，耕作层厚度≥25cm，土壤pH值7.6至8.2，土壤有机质含量≥1.1%。

（三）栽培管理

1．选地：禁止重茬、合理轮作。2．播种:（1）播前准备：秋深耕20cm至25cm，将土壤整平耙细。（2）播种时间：4月下旬至5月上旬。（3）施肥：每667 ㎡（亩）施腐熟有机肥2000 kg至4000kg。（4）留苗密度：每667 ㎡（亩）留苗在2至3万株。3．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）收获

9月下旬至10月上旬收获。谷粒变黄，子粒变硬，成熟“断青”时收获。

（五）加工

谷子→去杂→碾磨→精选→定量→包装→成品。

（六）质量特色

1．感官特色：颗粒饱满、色泽金黄、外观油亮；蒸煮香气浓郁，口感柔软光滑，粘甜可口。2．理化指标：蛋白质≥9％，脂肪≥2.8％。3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

敖汉小米专用标志使用

敖汉小米产地范围内的生产者，可向内蒙古自治区敖汉旗质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经内蒙古自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。敖汉小米的法定检测机构由内蒙古自治区质量技术监督局负责指定。

参考资料

质检总局关于批准对察右中旗红萝卜（察右中旗胡萝卜）、敖汉小米、讷河甜菜、阳江豆豉、阳江姜豉实施地理标志产品保护的公告（2013年第73号）（第73号）