【赤峰黄玉米】内蒙古自治区赤峰市国家地理标志产品|粮油类特产
赤峰黄玉米是内蒙古自治区地理标志产品、赤峰市地理标志产品。2003年12月1日经原国家质量监督检验检疫总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的内蒙古自治区赤峰市赤峰黄玉米地理标志产品保护要求,包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。
赤峰黄玉米导读
赤峰黄玉米,内蒙古自治区赤峰市特产,国家地理标志产品,2003年12月1日经原国家质量监督检验检疫总局公告确认。赤峰黄玉米是赤峰市行政区域内按特定生产技术要求种植、加工、销售的商品黄玉米,分鲜食黄玉米、干制黄玉米、黄玉米粒、黄玉米糁、黄玉米粉五类,籽粒饱满、容重≥720g/L、粗淀粉≥75.0%(T/CFGIIA 016-2025)。赤峰位于北纬41°至45°黄金玉米带,光热充足、昼夜温差大,是我国重要的优质玉米产区,常年种植面积逾千万亩。
赤峰黄玉米地理标志产品保护要求
赤峰黄玉米产品名称
赤峰黄玉米。赤峰市行政区域内按照特定生产技术要求种植、加工、销售的商品黄玉米,分为鲜食黄玉米、干制黄玉米、黄玉米粒、黄玉米糁、黄玉米粉五类。
赤峰黄玉米申请人
2003年第112号公告系对生产企业原产地标记保护申请的确认,未载明申请人名称。现行核准用标企业为内蒙古香糯农业发展有限公司、十月稻田(敖汉旗)农业科技有限公司等产地范围内生产者。
赤峰黄玉米产地范围
依据T/CFGIIA 016-2025第4章,保护范围限于北纬41°17′10″~45°24′15″、东经116°21′07″~120°58′52″,即赤峰市行政区域内的阿鲁科尔沁旗、巴林左旗、巴林右旗、林西县、克什克腾旗、翁牛特旗、喀喇沁旗、宁城县、敖汉旗、红山区、元宝山区、松山区产地区域。
赤峰黄玉米质量要求
(一)产品定义与加工。鲜食黄玉米于乳熟后期至蜡熟初期收获,适用于鲜食或鲜果穗加工;干制黄玉米经晾晒或烘干处理;黄玉米粒为收穗、脱粒、干燥后的干净籽粒;黄玉米糁经除杂、脱胚、研磨、筛分加工而成;黄玉米粉经除杂、去皮、脱胚、研磨加工而成。鲜食黄玉米和干制黄玉米的加工过程分别符合GB 14881和GB 5749。
(二)感官要求(T/CFGIIA 016-2025表1)。
| 项目 | 鲜食黄玉米 | 黄玉米粒 | 黄玉米糁 | 黄玉米粉 |
|---|---|---|---|---|
| 外观 | 穗状、短棒状、粒状,籽粒饱满、成熟度适宜,无病虫害 | 粒状、大小均匀、籽粒饱满,无病虫害 | 颗粒物状、大小均匀,无病虫害 | 粉状均匀,无结块 |
| 色泽 | 具有本品固有色泽,无霉变、无腐烂 | 具有本品固有色泽,无明显霉变 | 具有本品固有色泽,无霉变 | 具有本品固有色泽,无霉变 |
| 滋气味 | 具有本品固有滋气味,无异味 | 具有本品固有气味,无异味 | 具有本品固有气味,无异味 | 具有本品固有滋气味,无异味 |
(三)鲜食黄玉米理化指标(表2)。
| 项目 | 指标 |
|---|---|
| 直链淀粉(占淀粉总量)/% | ≤0.50 |
| 可溶性糖(鲜基)/% | ≥6.00 |
(四)黄玉米粒理化指标(表3)。
| 项目 | 指标 | 检验方法 |
|---|---|---|
| 容重/(g/L) | ≥720 | GB/T 5498 |
| 水分/% | ≤14.0 | GB 5009.3 |
| 脂肪酸值(干基)(以KOH计)/(mg/100g) | ≤40 | GB/T 5510 |
| 杂质/% | ≤1.0 | GB/T 5494 |
| 不完善粒总量/% | ≤4.0 | GB/T 5494 |
| 其中:霉变粒/% | ≤2.0 | GB/T 5494 |
| 粗蛋白(干基)/% | ≥12.00 | GB 5009.5 |
| 粗脂肪(干基)/% | ≥7.5 | GB 5009.6 |
| 粗淀粉(干基)/% | ≥75.0 | GB 5009.9 |
(五)黄玉米糁、黄玉米粉理化指标(表4)。
| 项目 | 黄玉米糁 | 黄玉米粉 | 检验方法 |
|---|---|---|---|
| 水分/% | ≤14.0 | ≤14.0 | GB 5009.3 |
| 含砂量/% | — | ≤0.02 | GB/T 5508 |
| 磁性金属物/(g/kg) | — | ≤0.003 | GB/T 5509 |
| 脂肪酸值(干基)(以KOH计)/(mg/100g) | ≤80 | ≤60 | GB/T 5510 |
| 杂质/% | ≤1.0 | — | GB/T 5494 |
(六)污染物与微生物限量。黄曲霉毒素B1限量:鲜食黄玉米≤20μg/kg、黄玉米粒≤15μg/kg、黄玉米糁及粉≤10μg/kg;总汞≤0.01mg/kg,铅≤0.15mg/kg;熟制预包装鲜食黄玉米菌落总数≤10000CFU/g、大肠菌群<3.0MPN/g。净含量符合《定量包装商品计量监督管理办法》。
赤峰黄玉米专用标志使用
2026年7月27日国家知识产权局第685号公告核准内蒙古香糯农业发展有限公司、十月稻田(敖汉旗)农业科技有限公司等企业在其生产的地理标志产品上使用地理标志专用标志。产地范围内生产者可按现行《地理标志产品保护办法》向产品所在地知识产权管理部门提出申请,经省级审核、国家知识产权局审查认定后核准公告。
赤峰黄玉米专用标志核准使用企业名单
根据国家知识产权局公告,核准下列企业在其生产的赤峰黄玉米上使用地理标志专用标志:第685号(2026年7月27日)2家。
| 序号 | 企业名称 | 统一社会信用代码 | 所在地 | 核准日期 | 核准文号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 内蒙古香糯农业发展有限公司 | 91150430MA7LWJWY7J | 内蒙古自治区赤峰市 | 2026年7月27日 | 第685号 |
| 2 | 十月稻田(敖汉旗)农业科技有限公司 | 91150430MA13TA3811 | 内蒙古自治区赤峰市 | 2026年7月27日 | 第685号 |
参考资料
国家质量监督检验检疫总局公告2003年第112号(赤峰黄玉米、赤峰绿鸟鸡及其制品等生产企业原产地标记保护)
国家知识产权局关于核准祁县麒麟果业有限公司等176家企业使用地理标志专用标志的公告(第685号)
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