【新丰红薯】广东省韶关市新丰县全国名特优新农产品名录

新丰红薯是广东省名特优新农产品，韶关市名特优新农产品，新丰县名特优新农产品。新丰红薯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省韶关市新丰县的新丰红薯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

新丰红薯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

新丰红薯是广东省新丰县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250579，申请单位新丰县农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为广东省韶关市新丰县黄磜镇营盘村、马头镇张田坑村、大席水背村，登记生产规模130公顷、年商品量2925吨。经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定，实测淀粉16.5g/100g（参照≥14.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

新丰红薯产地位于广东省韶关市新丰县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为130公顷，集中在新丰县相关乡镇。

在广东省新丰县，新丰红薯是拿到国字号名录身份的粮油。产地为广东省韶关市新丰县黄磜镇营盘村、马头镇张田坑村、大席水背村，普薯32号品种、8月至12月上市，已有20年生产历史，规模130公顷、年商品量2925吨。外观上，薯形呈纺锤形或长椭圆形，平均单根重270g，薯长13-21cm，薯径5-6cm；薯皮呈红褐色，质地脆爽，薯肉橙黄；熟制后质地绵软，口感软糯香甜。鉴定报告对外观的描述是：该产品薯形呈纺锤形或长椭圆形，平均单根重270g，薯长13-21cm，薯径5-6cm；薯皮呈红褐色，质地脆爽，薯肉橙黄；熟制后质地绵软，口感软糯香甜。

经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定（048-2025-00054），新丰红薯的独特性营养品质实测为淀粉16.5g/100g（参照≥14.0）、可溶性糖7.9%（参照≥3.7）、维生素C19.1mg/100g（参照≥19.0）、粗纤维0.9%（参照≤1.5），报告日期2025年06月09日。生产经营主体为新丰县力拓农产品专业合作社、新丰县炜仁农业发展专业合作社、新丰县丰农高山生态农业发展有限公司。鉴定意见提到：该产品在新丰县区域范围内独特的生产环境下，具有薯皮红褐、质地绵软、口感香甜等感官特征；具有淀粉、可溶性糖和β-胡萝卜素含量高，维生素C含量丰富，粗纤维含量低等营养品质特征；优于同类产品，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

新丰红薯宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250579可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

新丰红薯获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告