【新丰冬瓜】广东省韶关市新丰县全国名特优新农产品名录

新丰冬瓜是广东省名特优新农产品，韶关市名特优新农产品，新丰县名特优新农产品。新丰冬瓜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省韶关市新丰县的新丰冬瓜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

新丰冬瓜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

新丰冬瓜是广东省新丰县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251362，申请单位新丰县农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为广东省韶关市新丰县梅坑镇黄柏村，司前村，禾溪村；丰城街道涧下村；遥田镇桃源村，登记生产规模100公顷、年商品量9000吨。经中国热带农业科学院农产品加工研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

新丰冬瓜产地位于广东省韶关市新丰县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为100公顷，集中在新丰县相关乡镇。

新丰冬瓜是广东省新丰县的全国名特优新农产品，产自广东省韶关市新丰县梅坑镇黄柏村，司前村，禾溪村；丰城街道涧下村；遥田镇桃源村。华枕冬瓜品种，收获期在5月至11月，生产历史15年，登记生产规模100公顷、年商品量9000吨。外观上，每颗重量在1.8斤至2.1斤，呈长圆柱形，墨绿有光泽，皮硬肉厚。瓜肉呈乳白色，肉质紧实，柔嫩多汁，瓜瓢少，有清香，清甜爽口，厚度可达2-3厘米，中心空腔小，可食率高。鉴定报告对外观的描述是：该产品外观呈长圆柱形，墨绿有光泽，皮硬肉厚，瓜肉呈乳白色，肉质紧实，瓜瓢少，有清香，清甜爽口。

经中国热带农业科学院农产品加工研究所鉴定（045-2025-00056），新丰冬瓜的独特性营养品质实测为一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质0.44g/100g（参照0.3）、维生素C37.7mg/100g（参照16.0）、特征性指标实测值（参照类比参照值），报告日期2025年10月21日。生产经营主体为新丰县小正新绿源蔬菜专业合作社、韶关市绿源丰农业发展有限公司。鉴定意见提到：该产品在新丰县范围内在其独特的生产环境下，具有肉质紧实，瓜瓢少，有清香，清甜爽口的感官品质特征；内在品质蛋白质和维生素C优于参照值，特色品质钾和谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

新丰冬瓜宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251362可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

新丰冬瓜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告