【乌审草原红牛肉】内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗全国名特优新农产品名录

乌审草原红牛肉是内蒙古自治区名特优新农产品，鄂尔多斯市名特优新农产品，乌审旗名特优新农产品。乌审草原红牛肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗的乌审草原红牛肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

乌审草原红牛肉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

乌审草原红牛肉，是内蒙古自治区乌审旗特优新农产品。该产品是以当地蒙古牛为母本、英国短角牛为父本杂交培育出的肉牛品种，其肉质肥美，肥瘦相间，营养丰富，蛋白质含量为18克-24克/100克，脂肪含量为2克-8克/100克。2020年12月，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020年第三批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。乌审草原红牛是国家地理标志产品，并成功荣获地理标志产品认定。乌审草原红牛是乌审旗畜牧业的主导产业之一。当地着力构建肉牛全产业链发展模式，建立农畜产品质量安全追溯体系，并加强品牌培育与推广活动。

乌审草原红牛肉产地位于内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1.26万头，集中在乌审旗相关乡镇。

乌审草原红牛肉于2020年第三批经农业农村部农产品质量安全中心登录，纳入全国名特优新农产品名录，证书信息与获证单位见下表。

名录登记的主要生产经营单位情况见下表，产品按照全国名特优新农产品质量控制技术规范组织生产与管理，接受名录年度确认和跟踪监管。

乌审草原红牛肉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）