【八公山闪冲香椿】安徽省淮南市八公山区全国名特优新农产品名录
八公山闪冲香椿是安徽省名特优新农产品，淮南市名特优新农产品，八公山区名特优新农产品。八公山闪冲香椿入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省淮南市八公山区的八公山闪冲香椿名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。
八公山闪冲香椿内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
八公山闪冲香椿产地位于安徽省淮南市八公山区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为450公顷，集中在八公山区相关乡镇。
八公山闪冲香椿主产于安徽省淮南市八公山区闪冲村，2021年入选全国名特优新农产品名录（登录编号CAQS-MTYX-20210295）。八公山区西依八公山麓、东临淮河，属亚热带与暖温带过渡的半湿润季风气候，光照充足、降水适中、无霜期238—250天，境内有洗云泉等20多个矿泉，土壤多为马肝土、砂泥土等高产土壤，特别适宜香椿种植。
品质上，闪冲香椿梗叶完整、长17—23cm，叶芽鲜嫩、呈紫红或翠绿色，叶面油润鲜亮、梗质脆嫩，有浓郁清香。检测显示蛋白质5.42g/100g、维生素C 98.0mg/100g、硒1.7μg/100g，多项指标优于参照值，尤以头茬香椿品质最佳。
产业方面，山王镇闪冲村及周边已发展600亩规模化香椿种植基地，年产鲜椿1000吨以上，除供应本地外销往合肥、蚌埠等周边地市，供不应求。当地以农文旅融合推动香椿采摘等体验，并借助“全国名特优新农产品”品牌拓展伴手礼与线上销售，成为春日富民产业。
八公山闪冲香椿获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 八公山区农业农村水利局 |
| 主要生产经营单位 | 淮南市八公山顺章果树种植专业合作社、淮南市闪聚家庭农场 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210295 |
| 获证批次 | 2021年第二批 |
| 证书有效期 | 2027-09-13 |
参考资料
八公山区名特优新农产品
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