【乌审乳清】内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗全国名特优新农产品名录

乌审乳清是内蒙古自治区名特优新农产品，鄂尔多斯市名特优新农产品，乌审旗名特优新农产品。乌审乳清入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第四批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗的乌审乳清名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

乌审乳清内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

乌审乳清被纳入“全国名特优新农产品名录”。

乌审乳清产地位于内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为0.21万头，集中在乌审旗相关乡镇。

产地环境：乌审旗地处毛乌素沙地，草原茂盛、水源丰富，希布尔河等河流富含多种矿物质，是优质的天然牧场，为传统奶制品提供了优良奶源。

产品特点：乌审乳清是以鲜奶制成奶酪（酪蛋）后析出的乳清加工而成的传统饮品，清澈微酸、营养丰富，富含乳清蛋白、矿物质与乳酸菌，具有解腻、助消化的特点。

产业规模：与乌审奶酪、乌审酥油一同入选全国名特优新农产品名录；内蒙古牧名食品有限责任公司（图克镇）以娟姗奶牛为原料，建成7200平方米生产基地，年产奶制品可达1000吨，其乳清饮料被评为国家级名优特新产品。

品牌建设：乌兰陶勒盖镇将“皇香”猪肉、乌审草原红牛肉、乌审奶酪、乌审乳清、乌审酥油等一并纳入全国名特优新农产品名录，推动传统奶制品产业化、品牌化发展。

乌审乳清获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：乌审乳清

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