【山阳蜂蜜】陕西省商洛市山阳县全国名特优新农产品名录

山阳蜂蜜是陕西省名特优新农产品，商洛市名特优新农产品，山阳县名特优新农产品。山阳蜂蜜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省商洛市山阳县的山阳蜂蜜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

山阳蜂蜜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

山阳蜂蜜是陕西省山阳县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241871，申请单位山阳县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为陕西省商洛市山阳县城关、十里铺、高坝店、天竺山、两岭、中村、银花、王闫、西照川、漫川关、法官、延坪、南宽坪、户家塬、杨地、小河口、色河铺、板岩等18个镇办，共计105个村，登记生产规模30万群、年商品量500吨。经中国农业科学院蜜蜂研究所鉴定，实测果糖和葡萄糖71.7g/100g（参照≥60）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

山阳蜂蜜产地位于陕西省商洛市山阳县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为30万群，集中在山阳县相关乡镇。

山阳蜂蜜是陕西省山阳县的全国名特优新农产品，产自陕西省商洛市山阳县城关、十里铺、高坝店、天竺山、两岭、中村、银花、王闫、西照川、漫川关、法官、延坪、南宽坪、户家塬、杨地、小河口、色河铺、板岩等18个镇办，共计105个村。中华蜂品种，收获期在6-10月，生产历史270年，登记生产规模30万群、年商品量500吨。外观上，呈浅琥珀色黏稠流体状，食用口感细腻、香甜，具有明显蜂蜜气味和滋味特征。鉴定报告对外观的描述是：呈浅琥珀色，粘稠流体状，无蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及其它杂质。

营养与产业上，经中国农业科学院蜜蜂研究所鉴定（报告编号015-2024-00006，2024年10月23日），山阳蜂蜜实测果糖和葡萄糖71.7g/100g（参照≥60）、蔗糖未检出g/100g（参照≤5）、淀粉酶活性（ml/(g∙h)）10.5（参照≥4）、甘油73.8mg/kg（参照≤300）。持证主体为山阳县百林花中蜂发展有限公司、山阳县东槐农业生产有限公司。鉴定意见提到：内在品质果糖和葡萄糖、蔗糖、甘油、脯氨酸等优于同类参考值。2024年山阳蜂蜜入选全国名特优新。

日常吃法上，山阳蜂蜜温水冲调、忌高温，结晶不影响品质；结晶属自然现象，与品质无必然关联，常温密封避光存放即可，一岁以下婴幼儿不宜食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241871去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

山阳蜂蜜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告