【山阳手工挂面】陕西省商洛市山阳县全国名特优新农产品名录

山阳手工挂面是陕西省名特优新农产品，商洛市名特优新农产品，山阳县名特优新农产品。山阳手工挂面入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省商洛市山阳县的山阳手工挂面名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

山阳手工挂面内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

山阳手工挂面是陕西省山阳县农产品。2021年12月22日入选2021年第三批全国名特优新农产品名录。山阳手工挂面制作技艺历史可追溯至汉光武帝时期，凭借“十八道工序”的古法匠心传承千年。中村镇素有“挂面之乡”美誉，是山阳手工挂面的生产大镇。2016年，商洛市赢正食品有限责任公司推出的20多种花色挂面亮相央视。2023年，中村镇开始对挂面行业全产业链布局，计划总投资1.05亿元打造中村镇康养非遗示范基地。“山阳手工挂面制作技艺”非遗工坊入选第四批省级非遗工坊。山阳手工挂面制作技艺入选第八批省级非遗项目。

山阳手工挂面产地位于陕西省商洛市山阳县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为420公顷，集中在山阳县相关乡镇。

山阳手工挂面获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：山阳手工挂面