【山旺大樱桃】山东省潍坊市临朐县全国名特优新农产品名录

山旺大樱桃是山东省名特优新农产品，潍坊市名特优新农产品，临朐县名特优新农产品。山旺大樱桃入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省潍坊市临朐县的山旺大樱桃名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

山旺大樱桃内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

山旺大樱桃，山东省潍坊市临朐县特产，全国农产品地理标志。山旺大樱桃是北方春天成熟最早的水果之一，故有“春果第一枝”的美称。2009年，临朐县山旺镇被确立为“中国大樱桃之乡”。山旺大樱桃个大味美、脆甜、爽口、清新、色泽艳丽。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“山旺大樱桃”实施国家农产品地理标志登记保护。

山旺大樱桃产地位于山东省潍坊市临朐县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2000公顷，集中在临朐县相关乡镇。

山旺大樱桃产自山东省潍坊市临朐县山旺镇共计26个村，属拉宾斯、美早品种，3-6月收获。这片产区已有37年生产历史，登记规模2000公顷、年商品量20000吨。外观上，个大、成扁圆形。单果重约14g;果皮鲜红色，完熟时紫红色，果皮有光泽、厚而韧，粘核。果肉肥厚饱满，入口甘甜，有香味。鉴定报告对外观的描述是：山旺大樱桃个大、呈扁圆形，单果重约14g；果皮鲜红色，完熟时紫红色，果皮有光泽、厚而韧，粘核。果肉肥厚饱满，入口甘甜，有香味。

品质数据来自山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号006-2024-00052，2024年07月05日）：总酸6.6g/kg（参照14.3）、可溶性固形物16.7%（参照10.7）、Vc54.5mg/100g（参照10.0）、花青素总量92.5mg/kg（参照66.8）。主要生产经营单位包括临朐县朐城小山村农业发展有限公司、临朐县旺润果蔬专业合作社、临朐县乐农家庭农场、临朐鲲翔果蔬专业合作社。鉴定意见提到：山旺大樱桃在临朐县山旺镇镇域范围内独特的生产环境下，具有个大色艳，果肉肥厚饱满，入口甘甜等感官特点；具有总酸含量低，花青素、Vc、可溶性固形物含量高等营养特性。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登陆基本条件和要求。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

山旺大樱桃宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20240826可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

山旺大樱桃获证单位与生产经营单位

山旺大樱桃与地理标志的关系

山旺大樱桃同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：山旺大樱桃地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：山旺大樱桃

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告