【青州紫美萝卜】山东省潍坊市青州市全国名特优新农产品名录

青州紫美萝卜是山东省名特优新农产品，潍坊市名特优新农产品，青州市名特优新农产品。青州紫美萝卜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省潍坊市青州市的青州紫美萝卜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

青州紫美萝卜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

青州紫美萝卜是山东省青州市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251271，申请单位青州市农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为山东省潍坊市青州市何官镇北大王村、小高村、南张楼村、江家村，登记生产规模133公顷、年商品量16000吨。经山东拜尔检测股份有限公司鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

青州紫美萝卜产地位于山东省潍坊市青州市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为133公顷，集中在青州市相关乡镇。

在山东省青州市，青州紫美萝卜是拿到国字号名录身份的其他。产地为山东省潍坊市青州市何官镇北大王村、小高村、南张楼村、江家村，紫美品种、10月—12月上市，已有8年生产历史，规模133公顷、年商品量16000吨。外观上，肉质根圆柱形，外衣紫红色；果肉中心呈紫红色，外部呈白色，皮薄肉厚，爽滑脆甜，味美多汁，果香浓郁。这些登记项共同构成了青州紫美萝卜区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经山东拜尔检测股份有限公司鉴定（报告编号116-2025-00033，2025年10月21日），青州紫美萝卜实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、可溶性固形物7.1%（参照5.81）、铁0.325mg/100g（参照0.3）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。持证主体为青州市天和胡萝卜专业合作社、青州市万生蔬菜专业合作社。鉴定意见提到：青州紫美萝卜在青州市域范围内在其独特的生产环境下，具有肉质根圆柱形，外衣紫红色；果肉中心呈紫红色，外部呈白色，皮薄肉厚，爽滑脆甜，味美多汁，果香浓郁等特征。2025年青州紫美萝卜入选全国名特优新。

青州紫美萝卜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20251271对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

青州紫美萝卜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告