【前锋大米】四川省广安市前锋区全国名特优新农产品名录

前锋大米是四川省名特优新农产品，广安市名特优新农产品，前锋区名特优新农产品。前锋大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省广安市前锋区的前锋大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

前锋大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

前锋大米是四川省前锋区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260455，申请单位广安市前锋区农业农村局，有效期至2027-06-02，产地为四川省广安市前锋区观塘镇仁和村、观塘镇新立村、龙滩镇水源村，登记生产规模2800公顷、年商品量130吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

前锋大米产地位于四川省广安市前锋区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2800公顷，集中在前锋区相关乡镇。

前锋大米是四川省前锋区的全国名特优新农产品，产自四川省广安市前锋区观塘镇仁和村、观塘镇新立村、龙滩镇水源村。泰优808品种，收获期在9月，生产历史20年，登记生产规模2800公顷、年商品量130吨。长粒形籼米，粒长约6.9mm，长宽比3.1；米色清白；蒸煮后米饭洁白，米质油润，软硬适中，自然清香。这些登记项共同构成了前锋大米区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号007-2026-00001，2026年02月05日），前锋大米实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、直链淀粉（干基）14.6%（参照13.0--22.0）、胶稠度76mm（参照≥60（一级））、蛋白质7.56g/100g（参照5.5）。持证主体为前锋区观塘镇仁和村股份经济合作联合社、前锋区观塘镇新立村股份经济合作联合社、前锋区龙滩镇水源村股份经济合作联合社。鉴定意见提到：该产品在广安市前锋区范围内在其独特的生产环境下，具有米色清白，蒸煮后米饭洁白、米质油润、软硬适中、自然清香的感官特征；一般营养品质直链淀粉含量符合大米标准，胶稠度、蛋白质含量优于参照值；特色品质必需氨基酸含量大于参照值，组氨酸含量优于参照值。2026年前锋大米入选全国名特优新。

日常吃法上，前锋大米干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20260455去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

前锋大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告