【平武蜂蜜】四川省绵阳市平武县全国名特优新农产品名录
平武蜂蜜是四川省名特优新农产品,绵阳市名特优新农产品,平武县名特优新农产品。平武蜂蜜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省绵阳市平武县的平武蜂蜜名特优新农产品登记信息,包括产品概况(含产地范围)、获证单位、主要生产经营单位等内容。
平武蜂蜜内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
平武蜂蜜是产自四川省绵阳市平武县的天然蜂蜜产品。平武蜂蜜是蜜蜂采集开花植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造而成的天然甜物质,主要成分是葡萄糖和果糖。平武县作为国家重点生态功能区,森林覆盖率高,蜜源植物丰富,尤其富含中草药花等,为蜂蜜品质提供了保障,平武县被授予“中国中蜂之乡”称号。中蜂养殖是平武县巩固拓展脱贫攻坚成果、推动乡村振兴的主导产业。全县有中蜂养殖户约4000户,养殖中蜂7.3万群,蜂蜜年产值上亿元。平武蜂蜜已入选全国名特优新农产品名录,并获得“四川一城一品品牌”等荣誉。
平武蜂蜜产地位于四川省绵阳市平武县,全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为7.6万群,集中在平武县相关乡镇。
在四川省平武县,平武蜂蜜是拿到国字号名录身份的蜂产品。产地为四川省绵阳市平武县龙安镇、古城镇、高村乡、坝子乡、江油关镇、响岩镇、平通羌族乡、豆叩羌族乡、锁江羌族乡、泗洱藏族乡、黄羊关藏族乡、水晶镇、土城藏族乡、大桥镇、旧堡羌族乡、白马藏族乡,中蜂品种、8月上市,已有200年生产历史,规模7.6万群、年商品量500吨。琥珀色,呈半流体状,有细小颗粒;芳香馥郁,口感甜润。这些登记项共同构成了平武蜂蜜区别于普通地方特产的产地依据。
营养与产业上,经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定(报告编号007-2024-00015G,2024年08月13日),平武蜂蜜实测水分16.6%(参照≤20%(一级品))、果糖和葡萄糖67.9g/100g(参照≥60)、淀粉酶活性(ml/(g∙h))12.6(参照≥4)、果糖与葡萄糖比1.23(参照1.00)。持证主体为四川省平武县绿野科技开发有限公司、平武县蜜之源蜂业有限公司、四川龙州金丰农业科技有限公司、四川平武润生众品生态农业发展有限公司。鉴定意见提到:具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2024年平武蜂蜜入选全国名特优新。
日常吃法上,平武蜂蜜温水冲调、忌高温,结晶不影响品质;结晶属自然现象,与品质无必然关联,常温密封避光存放即可,一岁以下婴幼儿不宜食用。想核验身份,用证书编号CAQS-MTYX-20240980去名录系统查询即可,公示的产地与生产经营单位都在里头。
平武蜂蜜获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 平武县农业农村局 |
| 主要生产经营单位 | 四川省平武县绿野科技开发有限公司、平武县蜜之源蜂业有限公司、四川龙州金丰农业科技有限公司、四川平武润生众品生态农业发展有限公司、平武县猫熊谷家庭农场 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240980 |
| 获证批次 | 2024年第二批 |
| 证书有效期 | 2027-08-18 |
参考资料
moa.gov.cn:农业农村部:全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告
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